Bodegas Chivite – historiska viner från Navarra

Att Spanien är så mycket mer än Rioja, Sherry och Cava, det har vi redan konstaterat. En av Riojas viktiga grannregioner är Navarra. Här har familjeföretaget Chivite producerat vin sedan mitten på 1600-talet.

Sofia Ander

Sofia Ander är värmländskan som under språkstudier i Barcelona, även upptäckte livets goda - vin. Vinintresset följde med hem och resulterade i flytt till Stockholm och sommelierstudier på Vinkällan

Magnus Reuterdahl
3 mars 2016
Spanien – ett vin blev en mångfald av viner
I Spanien är mycket mer än bara Rioja, även om det finns mycket att upptäcka eller återupptäcka där också. Områden du kanske inte känner till kan vara Txakoli de Getaria och Valle de la Orotava och har du provat druvorna listán negro, hondarrabi zuri, godello, albillo eller beltza? Läs mer här på DinVinguide.se!
Läs hela artikeln
Anette Rosvall
7 mars 2016
Söta viner från Spanien.
Eftersom jag har en fäbless för söta viner så vill jag så klart passa på att puffa lite för några av de Spanska. Jag har valt ut två av mina favoriter, till dessa söta godingar tycker jag att du skall servera min mumsiga Cheesecake med björnbär och choklad. Dryckerna fungerar också till andra chokladiga desserter, men även till mögliga ostar. Recepten hittar du som vanligt i länkarna nedanför.
Läs hela artikeln
Sofia Ander
4 september 2015
Häng med på en vinresa i Spanien
Temat Spanien har nått sitt slut på DinVinguide, så vi rundar av med en liten vinig resa i landet. På vägen provar vi spännande viner och besöker flera vingårdar.

Läs hela artikeln