9 augusti 2017

Värmande soppa på rostade tomater

Tomas Lindh bjuder på en smakrik tomatsoppa på tomater som rostats eller för all del grillas med lök och vitlök. En vällagad soppa förgyller vilken middag som helst!

Karoline Nordefors

Prisvinnande kock, föreläsare och skribent med inriktning på barvärlden och matbranschen för dinvinguide.se.

Instagram: @nordefors och @seniormat

Karoline Nordefors
16 juli 2017
Vitlökssotat lamm med brocamole och tomatillo
Katja Nyqvist bjuder på en riktigt härlig rätt med tydliga grillsmaker byggd på lamm, broccoli och tomat. Kolla in den härliga varianten på tomatillo på vanliga tomater. Bjud in till en härlig middag i sommar!
Läs hela artikeln
Karoline Nordefors
15 februari 2017
Kotunga sous vide med inlagda gröna tomater
Jan Lööv ger oss fler tips på hur en sous vide kan användas. Här ett recept med kotunga, inlagda gröna tomater och chipotlemajonnäs. Beställ tunga hos din kötthandlare. Läs igenom receptet noggrant då det tar lång tid att göra.
Läs hela artikeln
Karoline Nordefors
7 december 2016
Insaltade gröna tomater
Jan Lööv i Texas tipsar oss här mitt i vintern om insaltade gröna tomater. Ett perfekt tillbehör till olika rätter så prova när du får tillfälle!
Läs hela artikeln