Grillade sensommarprimörer med mycket smak

Fabian Olli Johanson och Amanda Lydahl är det nya tillskottet till ”Kockens tips”. Två unga kockar med en delad matfilosofi. De tror på att ha respekt gentemot bra råvaror och hur man förädlar dem på bästa sätt, med så lite påverkan på miljön som möjligt. Läs första artikeln med tema grilla!