3 mars 2018

Vulkaniska viner från Teneriffa

Minns du filmen Sällskapsresan från 1980? Där ställdes frågan; finns det svenskt kaffe på grisfesten? En mer relevant fråga är: finns det vin från Kanarieöarna på grisfesten? Det ska det göra, för det finns grymt bra viner från ögruppen, såväl torra som söta.

Magnus Reuterdahl

Magnus Reuterdahl har skrivit om vin sedan 2006 och skrivit för DinVinguide.se sedan 2012. Han skriver gärna om viner från Bourgogne, Bordeaux, Portugal, Centraleuropa och Georgien samt om baijiu.

Sofia Ander
1 mars 2018
Systembolaget – Fast sortiment 1 mars 2018
Årets första lansering i fast sortiment är faktiskt både gott och personligt. Och alkoholfritt för den som föredrar det. Chardonnay, pinot noir och fylliga röda för 100-lappen - ett bra släpp helt enkelt!
Läs hela artikeln
Magnus Reuterdahl
21 februari 2018
Stairway to heaven (Scala Dei) och Priorat Singulars
Garnacha, garnatxa eller grenache. Kärt barn har många namn. Garnacha och garnatxa är det spanska och det katalanska namnen på druvan. Vi besökte nyligen Katalonien och Priorat där denna druva ger fantastiska viner. Läs mer om detta i DinVinguide.se
Läs hela artikeln
Karoline Nordefors
14 februari 2018
Macka med Mac n Cheese, karamelliserad lök och short ribs
Det här en riktig amerikansk macka. En macka med barndomens smaker och fylld till brädden. Att den sedan steks i vitlökssmör gör den frasig och, alldeles underbar.
Läs hela artikeln