Vildsvin & vin

Gillar man griskött så gillar man vildsvin. Det senare kräver dock lite mer jobb i köket, det extra arbetet ger dock sin belöning i form av mer smak. Har du dessutom ett gott vin att skölja ned det vilda fläsket med så kan du få smaklökarna att göra krumsprång av lycka.