Portugisiska musslor med chorizo

Portugisiska musslor med chorizo är en härlig rätt som värmer en frusen själ och får mig att drömma mig bort till värmen. Med matlagning och vin kan man lätt ta sig till fjärran länder, åtminstone i fantasin, sedan kan man anpassa rätterna och vinerna till sin egen smak. Det är det jag gör idag. Häng med!