Gå till startsidan
  • Skribenter
  • Guide
  • Recept
  • Topplistor
  • Artiklar
Google Translate
Gå till sök sidan

DinVinguide.se är en guide för människor som har mat, dryck, vin och livsnjutning som intressen. Våra namnkunniga skribenter inspirerar, utbildar och rapporterar om trender, nyheter och traditioner inom vinvärlden.

Välkommen till DinVinguide.se!

Kontakt

info@dinvinguide.seInstagramFacebook

Information

  • Skribenter
  • Guide
  • Recept
  • Topplistor
  • Artiklar

Följ oss

2026 © Copyright - DinVinguide.se

Byggd med ♥ av Capace Media

  • Hem
  • /
  • skribenter
  • /
  • Magnus Reuterdahl
  • /
  • Grilla och drick rött från Rhone

23 mars 2019

Grilla och drick rött från Rhone

Nu börjar vårvindarna komma, de första värmande strålarna från vårsolen tinar frusna själar och löftet om ny grönska kan anas. Jag känner mig som en yster kalv på grönbete, även om det fortfarande är några veckor kvar till de första kosläppen. För mig är det dock löftet om varma kvällar och tanken på härliga grillkvällar som får mig att gå i spinn. Det och rött från Rhone.
Grilla och drick rött från Rhone
Bild från dinvinguide

Magnus Reuterdahl

Magnus Reuterdahl har skrivit om vin sedan 2006 och skrivit för DinVinguide.se sedan 2012. Han skriver gärna om viner från Bourgogne, Bordeaux, Portugal, Centraleuropa och Georgien samt om baijiu.
  • Det nya Chianti - Terreno, Cecchi
    Eva Weckström
    20 mars 2019

    Sangiovese- Jupiters blod

    Kärt barn har många namn. I Montalcino i södra Toscana kallas sangiovese för brunello- den lilla bruna. I Montepulciano kallar folk druvan för prugnolo gentile-det snälla plommonet. I Scansano benäms sangiovese istället som morellino-den lilla mörka. Namnet sangiovese i sin tur betyder Jupiters blod som på latin heter sangius jovis. Kanske för att guden Jupiter i den romerska mytologin sägs styra över dagsljuset, himlen och vädret. Dessa är som bekant viktiga aspekter vid vinodling.

    Läs hela artikeln
  • Fläskpannkaka och nebbiolo, Anders Levander
    Anders Levander
    19 mars 2019

    Fläskpannkaka och nebbiolo

    Jag älskar vår svenska husmanskost och tar varje tillfälle att laga denna typ av mat hemma. Vad är tillbehöret till fläskpannkaka? - Rårörda lingon! Vilket vin påminner om lingon? - Vin gjort på nebbiolo! Allora, där har vi kombinationen, fläskpannkaka och nebbiolo.

    Läs hela artikeln
  • Bild på Sofias tips på Systembolaget – Små partier 22 mars 2019 
    Sofia Ander
    18 mars 2019

    Sofias tips på Systembolaget – Små partier 22 mars 2019 

    Ruskigt god riesling, mumsig mencia, garnacha-glädje och syrah i olika stilar och prislappar är några av fredagens måsten. Köplistan finner ni nedan som vanligt. Njut av era inköp. Livet är kort och ska vara gott. Läs om Sofias tips på Systembolaget.

    Läs hela artikeln