14 augusti 2020

Vin kräftskivans vän

Det börjar bli tid för årets kräftskivor, inbjudningar dyker upp, man möts av papphattar, kräftprydda servetter och papptallrikar i var och varannan butik.

Fredrik Schelin

Fredrik Schelin är en av landets främsta vinexperter och har en förkärlek för mousserande viner i allmänhet och champagne i synnerhet. Han fascinerades redan som 18-åring av hantverket bakom bubblorna

Karoline Nordefors
10 augusti 2019
Kräftskivans bästa snaps, akvavit och kräftor
Äntligen augusti och kräftskivornas tid. Här kommer tips på bästa sättet att koka kräftor, snaps och cocktails till festen, en underbar akvavit och kålrabbicanneloni på de överblivna kräftorna. Ät, njut och må gott!
Läs hela artikeln
Karoline Nordefors
29 augusti 2018
Cocktails som tar kräftskivan till en ny nivå
Laura Hujanen har skapat makalöst välsmakande drinkar med nordiska smaker. Passar perfekt till kräftskivan eller när du känner för en fantastisk cocktail eller snaps.
Läs hela artikeln
Anders Levander
31 augusti 2014
Chablisskolan – Klassisk Chablis som håller hög nivå – Laroche
Läs hela artikeln