1a:I[34022,["/_next/static/immutable/chunks/1owm0oqg-a8wj.js","/_next/static/immutable/chunks/3vt9879i9o1qi.js","/_next/static/immutable/chunks/1ftxmpe02z2qa.js","/_next/static/immutable/chunks/32nryz1qpcfyi.js","/_next/static/immutable/chunks/3asg3l2h4_txe.js","/_next/static/immutable/chunks/1q8rx2xv3f7jm.js","/_next/static/immutable/chunks/32os2yg85k4hs.js","/_next/static/immutable/chunks/3jbakmwr4nysr.js"],"default"] 1b:T5b6,

Det har aldrig varit enklare att dricka närproducerat vin. Fler och fler svenska vinerier och vingårdar etablerar sig. Den svenska vinodlarföreningen har nu 35 yrkesodlare, samtidigt är uppemot 150 fortfarande är på hobbynivå.

Från ett småskaligt hobbyodlande har det på bara några decennier vuxit fram en stor professionell svensk vinnäring. Svenskt vin har medvind och satsningarna i denna unga bransch har nu nått en nivå. Enligt siffror från Systembolaget visar att under åren 2015-2019 så ökade försäljningen av lokalproducerat vin med hela 108 procent. Medan det under år 2020 ökade med ytterligare 42 procent. Idag finns det 45 producenter med 113 produkter inom kategorin vin via bolaget. Svensk vinnäring är en ung bransch med stor potential. I dagsläget omfattar druvodlingarna runt hundra hektar – men det uppskattas att de finns tiotusen hektar som är lämpliga för vindruvsodling. Dessa hektar finns i kustnära lägen i Halland, Skåne, Blekinge, Öland och Gotland samt vid Vänern och Vättern. Druvodling är ett personalintensivt jordbruk och kan vara nyckeln till en levande landsbygd med tusentals nya arbetstillfällen – allt från odling, vinifiering och förädling som leder till turism och gastronomi. De flesta svenska vinerna går antingen att beställa genom Systembolaget eller dricka på restaurang, några finns också på bolagets hyllor, dock oftast lokalt nära där de produceras.

1c:T830,

En av de bättre vinproducenterna i Sverige är enligt mitt förmenande Kullabergs vingård. Här kan du svänga förbi och prova deras viner i vinbaren “Skänken” som är öppen mellan klockan 11-17 hela sommaren!

Har du inte redan upptäckt de svenska vinerna så rekommenderar jag dig att prova. Varför inte besöka en svensk vingård i sommar, kolla in Vinvägen Skåne på nätet. Den passerar ett tjugotal skånska vingårdar som tar emot besökare. Vinlandet Sverige är att räkna med, inte bara för kvaliteten utan även som en egen bransch som sysselsätter människor. Den visar också att trots svårigheter finns det många som har ett engagemang och ett hjärta för dryck och dryckeskultur. Så fortsätt att kämpa och skapa såväl smakupplevelser som vingårdsupplevelser på hemmaplan.

1d:T430,

Immelen 2019

86% solaris både från äldre och yngre stockar, 7% souvignier gris, 7% olika andra druvsorter

Aromatiskt och stramt vin med inslag av honungsmelon, svartvinbärsblad, fläder, mazarinbotten, örter och våt sten.

1e:T58b,

Josefinelust Brut Zero 2019

Josefinelust har genomgått andra jäsning på flaska och sedan legat tio månader på finjästen.
Över 30 olika sorters druvor, till största del solaris, donauriesling och souvignier gris.

Frisk och krispig med tydlig citrus och mineral. Inslag av gröna äpp- len, fläder, apelsinblom, kex och limezest. Vinnare av brons i Decanter World Wide Challenge 2021. Håll ögonen på Kullabergs vingård. Det är att räkna med, även på en internationell vinscen.

1f:T8e8,Fredrik Schelin är en av Sveriges mest välkända vinprofiler och en ledande expert på champagne och mousserande viner. Som journalist, författare, utbildare och föreläsare har han under flera decennier inspirerat tusentals vinintresserade att upptäcka vinets värld – alltid med ambitionen att göra kunskap lättillgänglig, inspirerande och användbar. Intresset för champagne väcktes redan som 18-åring. Fascinationen för hantverket, historien och samspelet mellan terroir och vin blev starten på en livslång resa. Sedan dess har Fredrik besökt Champagne hundratals gånger, intervjuat några av regionens mest framstående vinmakare och byggt upp ett av Sveriges starkaste nätverk inom distriktet. 1995 öppnade Fredrik tillsammans med sin familj sin första restaurang. Tio år senare grundade han Stockholm Wine Club, som med tiden utvecklades till Sweden Wine Club– ett av Sveriges största nätverk för vinprovningar och vinupplevelser med verksamhet över hela landet. År 2009 grundade han DinVinguide.se, som i dag är en av Sveriges största digitala plattformar för vin, champagne och dryckeskultur. Här publicerar han dagligen nyheter, recensioner, reportage och guider med målet att hjälpa både nybörjare och erfarna vinälskare att hitta rätt vin till rätt tillfälle. Fredrik är även grundare av BestChampagne.se, en av Nordens ledande webbplatser med fokus på Champagne, och har skrivit flera uppskattade böcker, bland annat Champagne och andra bubblor och CHAMPAGNE – 49 Million Bubbles in a Bottle. Som Champagne Master Specialist Educator utbildar han vinbranschen i samarbete med Comité Champagne (CIVC) och har dessutom utsetts till Chevalier de l'Ordre des Coteaux de Champagne, en internationell utmärkelse för personer som gjort betydande insatser för att sprida kunskap om Champagne. För Fredrik handlar vin aldrig om prestige eller komplicerade regler. Det handlar om människor, hantverk, mat och upplevelser. Han vill inspirera fler att våga lita på sin egen smak, upptäcka nya producenter och förstå vad som faktiskt finns i glaset – oavsett om det är en vardagsmiddag eller en stor högtid. "Det bästa vinet är inte alltid det dyraste – utan det som gör stunden minnesvärd."6:["$","article",null,{"className":"layout bg-white","children":[["$","script",null,{"type":"application/ld+json","dangerouslySetInnerHTML":{"__html":"\"{\\\"@context\\\":\\\"https://schema.org\\\",\\\"@type\\\":\\\"Article\\\",\\\"headline\\\":\\\"Hemester – Skånes pärla\\\",\\\"description\\\":\\\"Svenska vinodlare är att räkna med. Vem hade för tjugo år sedan trott att Sverige skulle bli ett vinland att räkna med?\\\",\\\"image\\\":[\\\"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2021/07/02ea9880-99c3-4913-b4a5-6233fc26dc73-scaled.jpeg\\\"],\\\"url\\\":\\\"https://dinvinguide.se/fredrikschelin/hemester-skanes-parla/\\\",\\\"datePublished\\\":\\\"2021-07-27T06:00:01\\\",\\\"dateModified\\\":\\\"2021-07-27T06:00:01\\\",\\\"author\\\":{\\\"@type\\\":\\\"Person\\\",\\\"name\\\":\\\"Fredrik Schelin\\\"},\\\"publisher\\\":{\\\"@type\\\":\\\"Organization\\\",\\\"name\\\":\\\"DinVinguide.se\\\",\\\"logo\\\":{\\\"@type\\\":\\\"ImageObject\\\",\\\"url\\\":\\\"https://media.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2023/12/DinVinguidesLogo.png\\\"}},\\\"articleBody\\\":\\\"Svenska vinodlare är att räkna med. Vem hade för tjugo år sedan trott att Sverige skulle bli ett vinland att räkna med?\\\"}\""}}],["$","$L1a",null,{"post":{"title":"Hemester – Skånes pärla","slug":"hemester-skanes-parla","uri":"/fredrikschelin/hemester-skanes-parla/","content":null,"modifiedGmt":"2021-07-27T06:00:01","seo":{"breadcrumbs":[{"text":"Home","url":"https://cloud.dinvinguide.se/"},{"text":"Hemester – Skånes pärla","url":"https://cloud.dinvinguide.se/fredrikschelin/hemester-skanes-parla/"}],"canonical":"https://cloud.dinvinguide.se/fredrikschelin/hemester-skanes-parla/","cornerstone":false,"focuskw":"Hemester - Skånes pärla","metaDesc":"Hemester - Skånes pärla. Svenska vinodlare är att räkna med. Vem hade för tjugo år sedan trott att Sverige skulle bli ett vinland","metaKeywords":"","metaRobotsNofollow":"follow","metaRobotsNoindex":"index","opengraphAuthor":"https://www.facebook.com/fredrikschelin","opengraphDescription":"Hemester - Skånes pärla. Svenska vinodlare är att räkna med. Vem hade för tjugo år sedan trott att Sverige skulle bli ett vinland","opengraphImage":{"altText":"Hemester - Skånes pärla","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2021/07/02ea9880-99c3-4913-b4a5-6233fc26dc73-scaled.jpeg"},"opengraphModifiedTime":"2021-12-09T04:20:25+00:00","opengraphPublishedTime":"2021-07-27T06:00:01+00:00","opengraphPublisher":"https://www.facebook.com/dinvinguide","opengraphSiteName":"DinVinguide","opengraphTitle":"Hemester - Skånes pärla - DinVinguide Hemester - Skånes pärla","opengraphType":"article","opengraphUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/fredrikschelin/hemester-skanes-parla/","readingTime":0,"title":"Hemester - Skånes pärla - DinVinguide Hemester - Skånes pärla","twitterDescription":"","twitterImage":null,"twitterTitle":""},"acf_oldcontent":{"oldContentAcf":null},"acf_posts":{"ingress":"Svenska vinodlare är att räkna med. Vem hade för tjugo år sedan trott att Sverige skulle bli ett vinland att räkna med?","lasMer":[{"__typename":"Post","uri":"/sofiaander/fantastiska-franciacorta/","id":"cG9zdDoxODgzOTIyMTMy","title":"Fantastiska Franciacorta","slug":"fantastiska-franciacorta","modifiedGmt":"2021-07-26T06:00:14","acf_posts":{"ingress":"Vad är det bästa och mest kända mousserande vinet i Italien; blir svaret Franciacorta? Bland de bästa - tveklöst ja. Men ännu rätt okänt utanför landets gränser. "},"author":{"node":{"name":"Sofia Ander","slug":"sofiaander","nicename":"sofiaander"}},"featuredImage":{"node":{"altText":"Fantastiska Franciacorta","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2021/07/unknown.jpeg","mediaDetails":{"width":1512,"height":1512}}}},{"__typename":"Post","uri":"/anders/riesling-vs-chardonnay-gut-hermannsberg-vs-domaine-leflaive/","id":"cG9zdDoxODgzOTIyMDM1","title":"Riesling vs chardonnay – Gut Hermannsberg vs Domaine Leflaive","slug":"riesling-vs-chardonnay-gut-hermannsberg-vs-domaine-leflaive","modifiedGmt":"2021-07-23T06:00:31","acf_posts":{"ingress":"Jag är precis hemkommen från en stor vinupplevelse i Tyskland. Dessvärre har jag även den stora översvämningskatastrofen på näthinnan. DinVinguide.se var inbjuden till en mycket intressant vinprovning. Det var Bourgogne mot Nahe och det var inga dåliga viner som provades mot varandra - Gut Hermannsberg mot Domaine Leflaive."},"author":{"node":{"name":"Anders Levander","slug":"anders","nicename":"anders"}},"featuredImage":{"node":{"altText":"Riesling vs chardonnay - Gut Hermannsberg vs Domaine Leflaive","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2021/07/luca-oc1kosjtzsi-unsplash-scaled.jpg","mediaDetails":{"width":2048,"height":1536}}}},{"__typename":"Post","uri":"/magnus/sommarrecept-fran-farna-herrgard-spa/","id":"cG9zdDoxODgzOTIyMDM5","title":"Sommarrecept från Färna herrgård & spa","slug":"sommarrecept-fran-farna-herrgard-spa","modifiedGmt":"2021-07-21T06:00:02","acf_posts":{"ingress":"Nu är vi mitt i sommaren, under den period som kallades industrisemestern när jag var liten. Då betydde det i princip sol, bad och lathet. Den andemeningen försöker jag bära med mig än idag, men med de tilläggen att jag också vill ha god mat och gott vin. Gärna lite lättare, snabbare och friskare. Vi har fått några riktigt trevliga sommarrecept från Färna av Inga-Lena Eriksson och Robin Hytter på Färna herrgård & spa, häng med."},"author":{"node":{"name":"Magnus Reuterdahl","slug":"magnus","nicename":"magnus"}},"featuredImage":{"node":{"altText":"","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2021/07/farna-herrgard-1-scaled.jpg","mediaDetails":{"width":2048,"height":1141}}}}],"sektioner":[{"text":"$1b","fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Brodtext"},{"text":"$1c","fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Brodtext"},{"fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Citat","text":"”Vinet har alltid haft en betydelsefull särställning bland livsmedel i världen, under årtusenden har det utvecklats i olika former där smak och kvalitet hela tiden stått i förgrunden. För mig är vin helt enkelt en fantastisk dryck som både gamla och unga kan uppskatta”
\r\n- K Felix G Åhrberg, vinmakare på Kullabergs Vingård"},{"text":"

Sverige klassades enligt EU:s regler som vinland redan 1999. Detta betyder att de vingårdar som blivit godkända av Livsmedelsverket har rätt att märka sina viner med årgång och druvsort. Än så länge har Sverige inte infört några klassificeringsregler varför de endast får säljas som bordsvin. Bland de godkända druvorna finns såväl vanliga vindruvor (vitis vinifera) som hybriddruvor.

\n","fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Faktalada"},{"fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Citat","text":"Här följer tre utvalda viner från Kullaberg"},{"text":"$1d","fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Brodtext"},{"text":"

Lyckeri 2019

$\"\"$ Druvorna kommer från olika odlingslägen och är ett assemblage av olika druvsorter, till största del solaris, muscaris och donauriesling.

Aromatiskt och stramt vin med inslag av honungsmelon, gula plommon, fänkål och våt sten.
\nSvensk exotism

\n","fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Brodtext"},{"text":"$1e","fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Brodtext"},{"fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_StorBild","iGalleri":true,"img":{"altText":"Hemester - Skånes pärla","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2021/07/0a47d4dd-96fd-4407-a8b6-856b5cfdbf33-scaled.jpeg","mediaDetails":{"width":1536,"height":2048}}}]},"featuredImage":{"node":{"altText":"Hemester - Skånes pärla","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2021/07/02ea9880-99c3-4913-b4a5-6233fc26dc73-scaled.jpeg","mediaDetails":{"width":1536,"height":2048}}},"author":{"username":"fredrikschelin","nicename":"fredrikschelin","slug":"fredrikschelin","name":"Fredrik Schelin","description":"$1f","acf_user":{"email":"fredrik.schelin@dinvinguide.se","facebook":"https://www.facebook.com/fredrikschelin","instagram":"https://instagram.com/schelinfredrik/","kortBeskrivning":"Fredrik Schelin är en av Sveriges ledande vinexperter med passion för mousserande vin och champagne, väckt redan vid 18 års ålder.","bild":{"altText":"","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2025/12/RC25_RC3_2674.jpg","mediaDetails":{"width":800,"height":1200}}}},"type":"published"}}]]}] 9:null e:[["$","title","0",{"children":"Hemester - Skånes pärla - DinVinguide Hemester - Skånes pärla"}],["$","meta","1",{"name":"description","content":"Hemester - Skånes pärla. Svenska vinodlare är att räkna med. Vem hade för tjugo år sedan trott att Sverige skulle bli ett vinland"}],["$","meta","2",{"name":"application-name","content":"DinVinguide.se"}],["$","link","3",{"rel":"author","href":"https://dinvinguide.se/skribenter/fredrikschelin"}],["$","meta","4",{"name":"author","content":"Fredrik Schelin"}],["$","meta","5",{"name":"generator","content":"Next.js"}],["$","meta","6",{"name":"keywords","content":"Vin,Vinguide,Recept,Bubbel,Mat,Vin resensioner"}],["$","meta","7",{"name":"robots","content":"index, follow"}],["$","meta","8",{"name":"googlebot","content":"index, follow"}],["$","meta","9",{"name":"developer","content":"Rick Centerhall"}],["$","meta","10",{"name":"developer-url","content":"https://www.linkedin.com/in/rickcenterhall/"}],["$","meta","11",{"name":"copyright","content":"© DinVinguide.se - Developed by Rick Centerhall"}],["$","meta","12",{"name":"humansTxt","content":"/humans.txt"}],["$","link","13",{"rel":"canonical","href":"/skribenter//fredrikschelin/hemester-skanes-parla/"}],["$","meta","14",{"property":"og:title","content":"Hemester - Skånes pärla - DinVinguide Hemester - Skånes pärla"}],["$","meta","15",{"property":"og:description","content":"Hemester - Skånes pärla. Svenska vinodlare är att räkna med. Vem hade för tjugo år sedan trott att Sverige skulle bli ett vinland"}],["$","meta","16",{"property":"og:url","content":"/skribenter//fredrikschelin/hemester-skanes-parla/"}],["$","meta","17",{"property":"og:site_name","content":"DinVinguide"}],["$","meta","18",{"property":"og:locale","content":"sv_SE"}],["$","meta","19",{"property":"og:image","content":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2021/07/02ea9880-99c3-4913-b4a5-6233fc26dc73-scaled.jpeg"}],["$","meta","20",{"property":"og:image:width","content":"800"}],["$","meta","21",{"property":"og:image:height","content":"600"}],["$","meta","22",{"property":"og:image:alt","content":"Hemester - Skånes pärla"}],["$","meta","23",{"property":"og:image","content":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2021/07/02ea9880-99c3-4913-b4a5-6233fc26dc73-scaled.jpeg"}],["$","meta","24",{"property":"og:image:width","content":"1800"}],["$","meta","25",{"property":"og:image:height","content":"1600"}],["$","meta","26",{"property":"og:image:alt","content":"Hemester - Skånes pärla"}],["$","meta","27",{"property":"og:type","content":"website"}],["$","meta","28",{"name":"twitter:card","content":"summary_large_image"}],["$","meta","29",{"name":"twitter:title","content":"Hemester - Skånes pärla - DinVinguide Hemester - Skånes pärla"}],["$","meta","30",{"name":"twitter:description","content":"Hemester - Skånes pärla. Svenska vinodlare är att räkna med. Vem hade för tjugo år sedan trott att Sverige skulle bli ett vinland"}],["$","meta","31",{"name":"twitter:image","content":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2021/07/02ea9880-99c3-4913-b4a5-6233fc26dc73-scaled.jpeg"}],["$","meta","32",{"name":"twitter:image:alt","content":"Hemester - Skånes pärla"}],["$","meta","33",{"name":"twitter:image:width","content":"800"}],["$","meta","34",{"name":"twitter:image:height","content":"600"}],["$","meta","35",{"name":"twitter:image","content":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2021/07/02ea9880-99c3-4913-b4a5-6233fc26dc73-scaled.jpeg"}],["$","meta","36",{"name":"twitter:image:alt","content":"Hemester - Skånes pärla"}],["$","meta","37",{"name":"twitter:image:width","content":"1800"}],["$","meta","38",{"name":"twitter:image:height","content":"1600"}],["$","link","39",{"rel":"icon","href":"/favicon-32x32.png","sizes":"32x32","type":"image/png"}],["$","link","40",{"rel":"icon","href":"/favicon-16x16.png","sizes":"16x16","type":"image/png"}],["$","link","41",{"rel":"apple-touch-icon","href":"/apple-touch-icon.png","sizes":"180x180","type":"image/png"}],["$","link","42",{"rel":"manifest","href":"/site.webmanifest"}],["$","link","43",{"rel":"mask-icon","href":"/safari-pinned-tab.svg","color":"#400D12"}],"$L20"]