Fredriks bubblor – januari champagne

Fredriks bubblor - januari champagne kanske känns lite avlägset så här direkt efter nyårets poppande av våra bubblor.

Fredrik Schelin

Fredrik Schelin är en av landets främsta vinexperter och har en förkärlek för mousserande viner i allmänhet och champagne i synnerhet. Han fascinerades redan som 18-åring av hantverket bakom bubblorna

Fredrik Schelin
13 juli 2018
Crémant i Bollingers fotspår
Crémant i Bollingers fotspår. Langlois-Chateau är en familjekoncern med anor från 1885 kända för sin Crémant de Loire.
Läs hela artikeln
Fredrik Schelin
11 december 2018
Champagne – Bäst i test 2018
Champagne, detta lyxiga, bubblande och festliga vin som vi högtidligt öppnar och avnjuter vid festliga tillfällen som bröllop och jämna födelsedagar. För att inte tala om nyårsafton – då är en flaska champagne obligatorisk – åtminstone vid tolvslaget.
DinVinguide.se har testat igenom årets utbud av denna ädla dryck och här kommer våra utvalda favoriter Champagne - Bäst i test 2018
Läs hela artikeln
Fredrik Schelin
14 augusti 2018
Fredriks bubblor – Champagne Lombard
Den varma sommaren har verkligen hållit oss i sitt grepp ovanligt länge. Det har lett till att vi svenskar har konsumerat mera bubblor än vanligt. Nu verkar det bli lite mer normala temperaturer lagom till skaldjurssäsongen som startar med kräftorna. Veckans bubbeltips funkar utmärkt till kräftskivan.
Läs hela artikeln