10 december 2021

Crémant d’Alsace och julmat

Crémant d’Alsace och julmat. På mitt julbord står alltid mousserande vin. Bubbel är det slags vin som passar utmärkt ihop med mat.

Fredrik Schelin

Fredrik Schelin är en av landets främsta vinexperter och har en förkärlek för mousserande viner i allmänhet och champagne i synnerhet. Han fascinerades redan som 18-åring av hantverket bakom bubblorna

Magnus Reuterdahl
24 november 2021
Alsace på julbordet
Julbordet närmar sig, med hast. Advent är om hörnet, förberedelser ska göras, gammalt julpynt kompletteras och inköp planeras. En av de viktigare punkterna på min att göra lista är vinet. I år har jag tänkt mig en röd tråd som är vit, vita viner från Alsace på julbordet.
Läs hela artikeln
Magnus Reuterdahl
10 november 2021
Fokus Alsace druvan pinot gris
Med fokus på Alsace. Druvan pinot gris. När hösten kommer och vintern gläntar på dörren så brukar många dricka mer rött vin. Det gör även jag, men det finns också många vita viner som passar minst lika bra under vintern. Många av dessa viner kommer från Alsace i nordöstra Frankrike.
Läs hela artikeln
Eva Weckström
4 december 2016
Alsaceviner till julmaten
På julbordet ståtar ofta öl, mumma, snaps eller generösa röda viner men självklart kan man även dricka vitt vin till julens läckerheter. Det gäller bara att ha koll på vilken typ. Häng med!
Läs hela artikeln