7 augusti 2018

Champagne Pommery

Pommery ligger i Reims och kan uppvisa några av Champagnes finaste källare.

Fredrik Schelin

Fredrik Schelin är en av landets främsta vinexperter och har en förkärlek för mousserande viner i allmänhet och champagne i synnerhet. Han fascinerades redan som 18-åring av hantverket bakom bubblorna

Fredrik Schelin
31 juli 2018
Tribaut Schloesser – prisvärd champagne!
Champagne Tribaut Schloesser, en väl bevarad hemlighet. En champagne med följsamt förförande doft och smak med hög kvalitet. En väldigt prisvärd champagne för 279 kronor.
Läs hela artikeln
Fredrik Schelin
8 november 2016
Mogen Champagne
Ofta säger man att ett vin vinner på lagring.
Men kan man lagra alla viner? - Nja inte riktigt.
Unga friska viner av lite enklare karaktär tappar ibland bara sin friskhet med lagring.
Vad gäller då vid lagring av champagne?
Läs hela artikeln
Fredrik Schelin
6 december 2016
Champagne Taittinger – Comtes de Champagne
Champagne Taittinger är det tredje äldsta ännu verksamma champagnehuset.
Läs hela artikeln