1a:I[34022,["/_next/static/immutable/chunks/0b0rcs6u6ebgc.js","/_next/static/immutable/chunks/3vt9879i9o1qi.js","/_next/static/immutable/chunks/1ftxmpe02z2qa.js","/_next/static/immutable/chunks/32nryz1qpcfyi.js","/_next/static/immutable/chunks/0sxbbhizfaqcu.js","/_next/static/immutable/chunks/1twmhftdy2h-z.js","/_next/static/immutable/chunks/32os2yg85k4hs.js","/_next/static/immutable/chunks/0r0mizutrgwlg.js"],"default"] 1e:I[27201,["/_next/static/immutable/chunks/0b0rcs6u6ebgc.js","/_next/static/immutable/chunks/3vt9879i9o1qi.js","/_next/static/immutable/chunks/1ftxmpe02z2qa.js","/_next/static/immutable/chunks/32nryz1qpcfyi.js","/_next/static/immutable/chunks/0sxbbhizfaqcu.js"],"IconMark"] 1b:T915,

I byn Merfy i Montagne-de-Reims cirka femton minuters bilfärd norr om Reims, hittar man Champagne Chartogne-Taillet. Familjen Chartogne-Taillet har odlat och producerat vin här sedan 1683. Alexandre som sedan 2006 har tagit över efter sin far odlar och vinifierar sin egen skörd. Han betecknas som en récoltant-manipulant.
År 1780 ansågs druvor från Merfy vara de bästa och därmed de dyraste i Champagne. Vid den stora klassificeringen 1911 togs inte Merfy med som ett grand- eller premier cru läge utan blev klassificerad som vanlig cru.
DinVinguide.se har provat igenom Alexandre´s vin vid flera tillfällen och vi kan bara konstatera att de håller en väldigt hög kvalitet. Denna kvalitet som vissa betydligt mer kända grand-och premier cru champagnehus bara kan drömma om.

Alexandre tillhör en av de unga nytänkarna i Champagne. Han har skolats av Anselme Selosse den kända vinmakaren bakom de ikonsika vinerna från Jacques Selosse. Här inspirerades Alexandre att gå sin egen väg. Idag styr han själv efter det att han tog över efter sin far. Alexandre analyserar varje vinranka, beskriver dess rotsystem, analyserar, mäter och tecknar av jordlagren varje år. Han har också gått tillbaka och tagit fram sina förfäders anteckningar om jorden, plantorna och hur odlingen påverkats av väder och vind.

Det nya tänkandet och gedigna arbetet har lönats sig och nu har goda mikroorganismer återvänt för att skapa en lämplig jordmån. Enligt Alexandres tänkande skapas 95 procent av vinets karaktär i vingården. Han låter vinet tala för sig själv och varje enskilt vin blir det vin som förutsättningarna på varje specifik jordplätt medger. Växtplatsens förutsättningar påverkar vinet lika mycket som druvorna gör.

Vinhuset har 30 olika vingårdar på totalt 11 ha. Dessa har planterats med 40 procent av vardera pinot noir och pinot meunier och med resterande 20 procent chardonnay. Numera odlar Alexandre även en liten vingård med den antika druvan arbanne som han inte än har bestämt riktigt vad han ska göra med. Även om Alexandre inte är certifierad så är han trogen och hängiven både ekologisk och biodynamisk odling. I vinifieringen använder han endast naturlig jäsning och vinifierar utan filtrering.

1c:T48e,

Chartogne-Taillet Cuvée Saint-Anne
60 % chardonnay och 40% pinot noir
Mjuk balanserad mousse med fina toner av terroir som visar sig i jordighet, stram kalk, mjuk mogen citrus och härligt rödäpplig frukt i mellanpaletten. I avslutet hittar jag nötighet och viss gräddighet.

Chartogne-Taillet Millésime 2008
60 % chardonnay och 40% pinot noir
Direkt härlig syra som antyder lång lagringspotential som man förväntar sig av årgången. Efterhand när vinet luftats visar vinet upp en härlig äpplig ton blandad med citrus och kalk. Moussen är direkt men fin och lyfts av den mjuka runda smaken. Vinet har en ljus framtid att möta. Vinet kommer från vingården “Les Couarres” som ligger mitt i Merfy.

Vinerna saluförs av Franska Vinlistan, med tanke på den lilla allokering som huset släpper kan man skatta sig lycklig om man får tag på några flaskor.

Champagne Chartogne-Taillet – DinVinguide

1d:T8e8,Fredrik Schelin är en av Sveriges mest välkända vinprofiler och en ledande expert på champagne och mousserande viner. Som journalist, författare, utbildare och föreläsare har han under flera decennier inspirerat tusentals vinintresserade att upptäcka vinets värld – alltid med ambitionen att göra kunskap lättillgänglig, inspirerande och användbar. Intresset för champagne väcktes redan som 18-åring. Fascinationen för hantverket, historien och samspelet mellan terroir och vin blev starten på en livslång resa. Sedan dess har Fredrik besökt Champagne hundratals gånger, intervjuat några av regionens mest framstående vinmakare och byggt upp ett av Sveriges starkaste nätverk inom distriktet. 1995 öppnade Fredrik tillsammans med sin familj sin första restaurang. Tio år senare grundade han Stockholm Wine Club, som med tiden utvecklades till Sweden Wine Club– ett av Sveriges största nätverk för vinprovningar och vinupplevelser med verksamhet över hela landet. År 2009 grundade han DinVinguide.se, som i dag är en av Sveriges största digitala plattformar för vin, champagne och dryckeskultur. Här publicerar han dagligen nyheter, recensioner, reportage och guider med målet att hjälpa både nybörjare och erfarna vinälskare att hitta rätt vin till rätt tillfälle. Fredrik är även grundare av BestChampagne.se, en av Nordens ledande webbplatser med fokus på Champagne, och har skrivit flera uppskattade böcker, bland annat Champagne och andra bubblor och CHAMPAGNE – 49 Million Bubbles in a Bottle. Som Champagne Master Specialist Educator utbildar han vinbranschen i samarbete med Comité Champagne (CIVC) och har dessutom utsetts till Chevalier de l'Ordre des Coteaux de Champagne, en internationell utmärkelse för personer som gjort betydande insatser för att sprida kunskap om Champagne. För Fredrik handlar vin aldrig om prestige eller komplicerade regler. Det handlar om människor, hantverk, mat och upplevelser. Han vill inspirera fler att våga lita på sin egen smak, upptäcka nya producenter och förstå vad som faktiskt finns i glaset – oavsett om det är en vardagsmiddag eller en stor högtid. "Det bästa vinet är inte alltid det dyraste – utan det som gör stunden minnesvärd."6:["$","article",null,{"className":"layout bg-white","children":[["$","script",null,{"type":"application/ld+json","dangerouslySetInnerHTML":{"__html":"\"{\\\"@context\\\":\\\"https://schema.org\\\",\\\"@type\\\":\\\"Article\\\",\\\"headline\\\":\\\"Champagne Chartogne-Taillet\\\",\\\"description\\\":\\\"Alexandre har skolats av Anselme Selosse den kända vinmakaren bakom de ikoniska vinerna från Jacques Selosse.\\\",\\\"image\\\":[\\\"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2016/01/rc16_charton-taillet_cm1_6542.jpg\\\"],\\\"url\\\":\\\"https://dinvinguide.se/fredrikschelin/champagne-chartogne-taillet/\\\",\\\"datePublished\\\":\\\"2016-02-04T05:27:54\\\",\\\"dateModified\\\":\\\"2016-02-04T05:27:54\\\",\\\"author\\\":{\\\"@type\\\":\\\"Person\\\",\\\"name\\\":\\\"Fredrik Schelin\\\"},\\\"publisher\\\":{\\\"@type\\\":\\\"Organization\\\",\\\"name\\\":\\\"DinVinguide.se\\\",\\\"logo\\\":{\\\"@type\\\":\\\"ImageObject\\\",\\\"url\\\":\\\"https://media.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2023/12/DinVinguidesLogo.png\\\"}},\\\"articleBody\\\":\\\"Alexandre har skolats av Anselme Selosse den kända vinmakaren bakom de ikoniska vinerna från Jacques Selosse.\\\"}\""}}],["$","$L1a",null,{"post":{"title":"Champagne Chartogne-Taillet","slug":"champagne-chartogne-taillet","uri":"/fredrikschelin/champagne-chartogne-taillet/","content":null,"modifiedGmt":"2016-02-04T05:27:54","seo":{"breadcrumbs":[{"text":"Home","url":"https://cloud.dinvinguide.se/"},{"text":"Champagne Chartogne-Taillet","url":"https://cloud.dinvinguide.se/fredrikschelin/champagne-chartogne-taillet/"}],"canonical":"https://cloud.dinvinguide.se/fredrikschelin/champagne-chartogne-taillet/","cornerstone":false,"focuskw":"Champagne Chartogne-Taillet - DinVinguide","metaDesc":"Champagne Chartogne-Taillet - DinVinguide","metaKeywords":"","metaRobotsNofollow":"follow","metaRobotsNoindex":"index","opengraphAuthor":"https://www.facebook.com/fredrikschelin","opengraphDescription":"Champagne Chartogne-Taillet - DinVinguide","opengraphImage":{"altText":"Champagne Chartogne-Taillet","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2016/01/rc16_charton-taillet_cm1_6542.jpg"},"opengraphModifiedTime":"2018-11-21T15:05:29+00:00","opengraphPublishedTime":"2016-02-04T05:27:54+00:00","opengraphPublisher":"https://www.facebook.com/dinvinguide","opengraphSiteName":"DinVinguide","opengraphTitle":"Champagne Chartogne-Taillet - DinVinguide","opengraphType":"article","opengraphUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/fredrikschelin/champagne-chartogne-taillet/","readingTime":0,"title":"Champagne Chartogne-Taillet - DinVinguide","twitterDescription":"","twitterImage":null,"twitterTitle":""},"acf_oldcontent":{"oldContentAcf":null},"acf_posts":{"ingress":"Alexandre har skolats av Anselme Selosse den kända vinmakaren bakom de ikoniska vinerna från Jacques Selosse.","lasMer":[{"__typename":"Post","uri":"/fredrikschelin/champagne-cristal-louis-roederer-biodynamisk/","id":"cG9zdDo1NTgxOA==","title":"Cristal Champagne – Biodynamisk?","slug":"champagne-cristal-louis-roederer-biodynamisk","modifiedGmt":"2016-01-07T06:17:42","acf_posts":{"ingress":"Är en av världens mest kända prestigechampagne biodynamisk?"},"author":{"node":{"name":"Fredrik Schelin","slug":"fredrikschelin","nicename":"fredrikschelin"}},"featuredImage":{"node":{"altText":"Fredriks bubblor -årgång 2008","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2015/11/vs_louisroederer2013_vsr_0805.jpg","mediaDetails":{"width":1798,"height":1200}}}},{"__typename":"Post","uri":"/fredrikschelin/en-ny-stjarna-i-stan/","id":"cG9zdDo2NTI2MA==","title":"Champagne Pertois-Lebrun en ny stjärna i stan!","slug":"en-ny-stjarna-i-stan","modifiedGmt":"2015-12-11T05:50:18","acf_posts":{"ingress":"I hjärtat av Côte des Blancs, Champagne, närmare bestämt i grand cru byn Cramant hittar man bröderna som brinner för framtidens champagne."},"author":{"node":{"name":"Fredrik Schelin","slug":"fredrikschelin","nicename":"fredrikschelin"}},"featuredImage":{"node":{"altText":"Pertois Lebrun - DinVinguide","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2015/11/rc_pertois-lebrun-2015_cm1_8876.jpg","mediaDetails":{"width":1920,"height":797}}}},{"__typename":"Post","uri":"/sofiaander/biodynamisk-vinprat-med-seresin-estate/","id":"cG9zdDo2OTA2NQ==","title":"Biodynamiskt vinprat med Seresin Estate","slug":"biodynamisk-vinprat-med-seresin-estate","modifiedGmt":"2016-01-29T13:57:35","acf_posts":{"ingress":"Dags att runda av vårt tema kring ekologiskt och biodynamiskt vin. DinVinguide fick en intervju med en av pionjärerna inom biodynamisk vinproduktion på Nya Zeeland; Seresin Estate. "},"author":{"node":{"name":"Sofia Ander","slug":"sofiaander","nicename":"sofiaander"}},"featuredImage":{"node":{"altText":"Stenkonstruktion","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2016/01/img_0838.jpg","mediaDetails":{"width":1280,"height":960}}}}],"sektioner":[{"fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Mellanbild","iGalleri":true,"img":{"altText":"Champagne Chartogne-Taillet","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2016/01/rc16_charton-taillet_cm1_6637.jpg","mediaDetails":{"width":1618,"height":1080}}},{"text":"$1b","fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Brodtext"},{"fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Mellanbild","iGalleri":true,"img":{"altText":"Champagne Chartogne-Taillet Alexandre Chartogne","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2016/01/rc16_charton-taillet_cm1_6795.jpg","mediaDetails":{"width":1618,"height":1080}}},{"fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Mellanbild","iGalleri":true,"img":{"altText":"Champagne Chartogne-Taillet Alexandre Chartogne","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2016/01/rc16_charton-taillet_cm1_7067.jpg","mediaDetails":{"width":1635,"height":1080}}},{"text":"$1c","fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Brodtext"},{"fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_StorBild","iGalleri":true,"img":{"altText":"Champagne Chartogne-Taillet","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2016/01/rc16_charton-taillet_cm1_6756.jpg","mediaDetails":{"width":1618,"height":1080}}}]},"featuredImage":{"node":{"altText":"Champagne Chartogne-Taillet","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2016/01/rc16_charton-taillet_cm1_6542.jpg","mediaDetails":{"width":1618,"height":1080}}},"author":{"username":"fredrikschelin","nicename":"fredrikschelin","slug":"fredrikschelin","name":"Fredrik Schelin","description":"$1d","acf_user":{"email":"fredrik.schelin@dinvinguide.se","facebook":"https://www.facebook.com/fredrikschelin","instagram":"https://instagram.com/schelinfredrik/","kortBeskrivning":"Fredrik Schelin är en av Sveriges ledande vinexperter med passion för mousserande vin och champagne, väckt redan vid 18 års ålder.","bild":{"altText":"","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2025/12/RC25_RC3_2674.jpg","mediaDetails":{"width":800,"height":1200}}}},"type":"published"}}]]}] 9:null e:[["$","title","0",{"children":"Champagne Chartogne-Taillet - DinVinguide"}],["$","meta","1",{"name":"description","content":"Champagne Chartogne-Taillet - DinVinguide"}],["$","meta","2",{"name":"application-name","content":"DinVinguide.se"}],["$","link","3",{"rel":"author","href":"https://dinvinguide.se/skribenter/fredrikschelin"}],["$","meta","4",{"name":"author","content":"Fredrik Schelin"}],["$","meta","5",{"name":"generator","content":"Next.js"}],["$","meta","6",{"name":"keywords","content":"Vin,Vinguide,Recept,Bubbel,Mat,Vin resensioner"}],["$","meta","7",{"name":"robots","content":"index, follow"}],["$","meta","8",{"name":"googlebot","content":"index, follow"}],["$","meta","9",{"name":"developer","content":"Rick Centerhall"}],["$","meta","10",{"name":"developer-url","content":"https://www.linkedin.com/in/rickcenterhall/"}],["$","meta","11",{"name":"copyright","content":"© DinVinguide.se - Developed by Rick Centerhall"}],["$","meta","12",{"name":"humansTxt","content":"/humans.txt"}],["$","link","13",{"rel":"canonical","href":"/skribenter//fredrikschelin/champagne-chartogne-taillet/"}],["$","meta","14",{"property":"og:title","content":"Champagne Chartogne-Taillet - DinVinguide"}],["$","meta","15",{"property":"og:description","content":"Champagne Chartogne-Taillet - DinVinguide"}],["$","meta","16",{"property":"og:url","content":"/skribenter//fredrikschelin/champagne-chartogne-taillet/"}],["$","meta","17",{"property":"og:site_name","content":"DinVinguide"}],["$","meta","18",{"property":"og:locale","content":"sv_SE"}],["$","meta","19",{"property":"og:image","content":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2016/01/rc16_charton-taillet_cm1_6542.jpg"}],["$","meta","20",{"property":"og:image:width","content":"800"}],["$","meta","21",{"property":"og:image:height","content":"600"}],["$","meta","22",{"property":"og:image:alt","content":"Champagne Chartogne-Taillet"}],["$","meta","23",{"property":"og:image","content":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2016/01/rc16_charton-taillet_cm1_6542.jpg"}],["$","meta","24",{"property":"og:image:width","content":"1800"}],["$","meta","25",{"property":"og:image:height","content":"1600"}],["$","meta","26",{"property":"og:image:alt","content":"Champagne Chartogne-Taillet"}],["$","meta","27",{"property":"og:type","content":"website"}],["$","meta","28",{"name":"twitter:card","content":"summary_large_image"}],["$","meta","29",{"name":"twitter:title","content":"Champagne Chartogne-Taillet - DinVinguide"}],["$","meta","30",{"name":"twitter:description","content":"Champagne Chartogne-Taillet - DinVinguide"}],["$","meta","31",{"name":"twitter:image","content":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2016/01/rc16_charton-taillet_cm1_6542.jpg"}],["$","meta","32",{"name":"twitter:image:alt","content":"Champagne Chartogne-Taillet"}],["$","meta","33",{"name":"twitter:image:width","content":"800"}],["$","meta","34",{"name":"twitter:image:height","content":"600"}],["$","meta","35",{"name":"twitter:image","content":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2016/01/rc16_charton-taillet_cm1_6542.jpg"}],["$","meta","36",{"name":"twitter:image:alt","content":"Champagne Chartogne-Taillet"}],["$","meta","37",{"name":"twitter:image:width","content":"1800"}],["$","meta","38",{"name":"twitter:image:height","content":"1600"}],["$","link","39",{"rel":"icon","href":"/favicon-32x32.png","sizes":"32x32","type":"image/png"}],["$","link","40",{"rel":"icon","href":"/favicon-16x16.png","sizes":"16x16","type":"image/png"}],["$","link","41",{"rel":"apple-touch-icon","href":"/apple-touch-icon.png","sizes":"180x180","type":"image/png"}],["$","link","42",{"rel":"manifest","href":"/site.webmanifest"}],["$","link","43",{"rel":"mask-icon","href":"/safari-pinned-tab.svg","color":"#400D12"}],["$","$L1e","44",{}]]