NJUT EN KALL ÖL TILL DINA MUFFINS.

Till utflykten är det oerhört praktiskt med burk eller PET. Och varför inte svenskproducerat?

Guldkällan Ljus Lager, Artikelnummer 1472, 8:50 (pant)
Sverige , Dalarnas län , Ludvika kommun
Burk 330 ml

Härligt fräscht från Gotlands bryggeri som ligger i Visby och grundades 1995. Bryggeriet ägs av Spendrups och bryggmästare är Johan Spendrup. Här bjuds vi fin skumkrona och elegant doft samt inslag av picklad citron, nyslaget gräs, rågbröd och blommande humlegård. Denna lager är framställd på pilsnermalt och har balanserad humlebeska från humlesorterna hallertau samt spalter. Jättegod till buffén eller småplocket men även husman.

Denna öl är, som all annan lager kalljäst. Detta innebär bland annat att jäsningen sker vid en relativt låg temperatur. Efter avslutad jäsning lagras ölet i flera veckor, även om denna process också har snabbats på av många bryggerier. Ljus lager i internationell stil är världens vanligaste ölstil. Ölen är ofta mild och maltig i smaken och beskan är sällan särskilt framträdande. Källa: Systembolaget.

Backyard Brew Ljus lager Bomble Bee 17, Artikelnummer 1458, 11:90(pant)
Tillverkad i Sverige, Modern stil
PET-flaska 330 ml

Även denna charmör är en ljus lager men man möts här av lite fylligare och fruktigare toner. Modern, internationell lager innebär ofta humle från USA och många gånger torrhumling. Detta är en livlig och charmig öl med balanserad beska och inslag av örter, humle, pomerans, ljunghonung, aprikos och sesamknäcke. Gott till det mesta!

Carlsberg grundades 1847 och har sitt huvudkontor i Köpenhamn. Idag är företaget ett av världens största bryggerier och har verksamhet i cirka 150 olika länder.

Good Guys brew, Witbier, Artikelnummer 33583, 19:90(pant)
Tillverkad i Sverige , Värmlands län , Karlstads kommun
Burk 330 ml

Värmländsk veteöl (i stilen Witbier) med balans och finess. Denna får man inhandla på plats eller beställa- den ligger i sortimentet lokalt/småskaligt. Men det är den värd! Vi bjuds på viss kryddighet och karaktär av koriander, humle, ljust knäckebröd, färska örtkryddor, grapefrukt, citronzest och banankaka. Njut som sällskapsdryck eller till sommar-picnicen.

Det finns många typer av veteöl. Witbier är veteöl i belgisk stil. Ölet tillverkades redan under medeltiden i trakterna kring Bryssel. Vetet som används gör ölet grumligt och näst intill vitt i färgen. Därav namnet Witbier-“vit öl”. Den belgiska skiljer sig från den tyska då man använder en mindre mängd vete samt omältat vete. Veteöl kan smaka och se väldigt olika ut beroende på stil och ursprung. Gemensamt för i stort sett all veteöl är dock att de är varmjästa och har låg till måttlig beska.

Evas Matskola – baka smarriga matmuffins