Roséyra på DinVinguide! 

Vi i Sverige brukar vid den här tiden på året drabbas av något som man skulle kunna kalla en roséyra. Den brukar hålla i sig under större delen av den varma årstiden, då vi njuter av mat och vin på balkonger, altaner och uteplatser. Det känns ganska självklart att rosevinerna kallas för balkongviner, för ett glas rosé smakar aldrig så förtjusande som en varm dag på verandan, eller just balkongen.

Det finns en härlig friskhet och en lite flörtig sötma av röda sommarbär i glaset. Men också en skön strävhet och beska av blodgrape som gör att många av dessa rosa skönheter passar så bra till mat.

Under april månad kommer vi på DinVinguide fokusera på rosévinernas värld. Vi djupdyker i de olika regionerna, pratar mer om vilka druvor som används och vilka produktionstekniker som ger färg åt vinet. Vi ger dig tips på maträtter som passar till vinerna och redaktionen guidar dig som vanligt genom nyheterna på marknaden men delar så klart även med oss av gamla favoriter.

Välkommen till april månads roséyra!