Midsommar utan jordgubbar och tårta?

Har precis läst Bärfrämjandets rapport om jordgubbar till midsommar. Det kan bli kärvt men håll ut, jordgubbarna kan ju få sällskap av andra bär.

Anette Rosvall

Jag har givit ut ett tiotal kokböcker och ambitionen med dem är att recept och kokböcker skall inspirera människor till att vilja laga mat, äta och genom det hitta en glädje i både fest- och vardag.

Jerry Lindahl
13 juni 2015
Midsommar är Sveriges riktiga nationaldag
Jag anser att den 6 juni är från början till slut ett jippo som till råga på allt kostade oss en garanterad helgdag, annandag pingst som alltid infaller på en måndag och som nu inte längre är röd. Nog gnällt om det. Nu är det snart midsommar som är Sveriges riktiga nationaldag - och då är det snaps och öl till smörgåsbordet som gäller.
Läs hela artikeln
Karoline Nordefors
14 juni 2015
Cocktail ” Rabarber och lavendel”
Kenneth Swärd är bartender på Mat & Destillat i Lund. Här har ett samarbete mellan köket och baren resulterat i en cocktail med smak av rabarber, lavendel och lakrits. Det finns olika typer av lavendellikörer men det går också att göra en egen.
Läs hela artikeln