Ett kryddsmör med smak i från himmelen.

Det här kryddsmöret är det bästa jag vet att lägga på en nygrillad köttbit. Men det passar lika bra till majskolvar, kronärtskockor och ja, faktiskt det mesta.

Anette Rosvall

Jag har givit ut ett tiotal kokböcker och ambitionen med dem är att recept och kokböcker skall inspirera människor till att vilja laga mat, äta och genom det hitta en glädje i både fest- och vardag.

Anders Levander
2 augusti 2016
Chardonnay – världens bästa druva.
Ja, det är en djärv titel på denna artikel - Chardonnay världens bästa druva. Chardonnay är vinvärldens mest älskade och tidigare till viss del förtalade druva för vita viner.
Läs hela artikeln
Anette Rosvall
1 augusti 2016
Vad passar inte till chardonnay?!
Chardonnay! Jag måste börja med att hylla denna otroligt mångsidiga druva. Som finns i alla möjliga schatteringar och nyanser. Den passar nästan till allt i matväg. Det skulle kanske vara det tyngsta, mörka och murriga rätterna som kanske får hålla sig till annat vin. Men annars....kombinationerna är oändliga.
Läs hela artikeln
Karoline Nordefors
31 juli 2016
Copenhagen Cooking and Food Festival
Copenhagen By The Glass lanseras i samarbete med Copenhagen Cooking and Food Festival 19-28 augusti. Det är första gången i Norden där en matfestival inkluderar cocktails. Geoffrey Canilao har skapat ett program under dagarna som reflekterar den moderna cocktailkulturen.

Läs hela artikeln