Gå till startsidan
  • Skribenter
  • Guide
  • Recept
  • Topplistor
  • Artiklar
Google Translate
Gå till sök sidan

DinVinguide.se är en guide för människor som har mat, dryck, vin och livsnjutning som intressen. Våra namnkunniga skribenter inspirerar, utbildar och rapporterar om trender, nyheter och traditioner inom vinvärlden.

Välkommen till DinVinguide.se!

Kontakt

info@dinvinguide.seInstagramFacebook

Information

  • Skribenter
  • Guide
  • Recept
  • Topplistor
  • Artiklar

Följ oss

2026 © Copyright - DinVinguide.se

Byggd med ♥ av Capace Media

  • Hem
    • /
  • skribenter
    • /
  • Anders Levander
    • /

  • Barolo och Barbaresco

2 februari 2024

Barolo och Barbaresco

DinVinguide.se är precis hemkommen från årets höjdpunkt i Piemonte - Nebbiolo Prima 2024. Det är ett veritabelt maratonlopp med provning av de nya vinerna från Barolo och Barbaresco. Vi som älskar nebbiolo har att se fram emot ett antal mycket bra årgångar 2019, 2020 och 2021.
Barolo och Barbaresco
Bild från dinvinguide

Anders Levander

Anders är redaktör för Wine Publishing och ansvarig för det skrivna. Fokusområden är Italien, Frankrike och Tyskland.Två böcker har hittills producerats, vilka handlar om Chablis- och Languedocs viner
  • Fernet-Branca
    Anders Levander
    26 januari 2024

    Fernet-Branca

    I Italien är det vanligt med en bitter, som exempelvis en Fernet-Branca, efter maten. Detta för att smälta maten, något jag lärt efter snart tjugo år som nyitalienare. Men mitt första möte med Fernet-Branca var faktiskt för snart femtio år sedan. Jag tillbringade mycket tid i Alperna då som en "skibum" som det hette. Fernet var en favorit på min afterski som en shot. Idag dricker jag det som en amaro eller bitter efter maten.

    Läs hela artikeln
  • Gröna ärtor och biff a la lindström
    Magnus Reuterdahl
    31 januari 2024

    Biff à la Lindström

    Det är dags för husmanskost i form av Biff à la Lindström. Det är en köttfärsbiff gjord på rödlök, potatis, rödbetor och kapris. Jag brukar servera den med potatismos och gröna ärtor. Nedan hittar du recept och vintips. Häng med!

    Läs hela artikeln
  • Bild på Sofias tips – tillfälligt sortiment 2 februari 2024
    Sofia Ander
    28 januari 2024

    Sofias tips – tillfälligt sortiment 2 februari 2024

    Då säger februari hej och välkomnar oss med hela 38 viner som släpps den 2 februari, i alla fall enligt siffran på Systembolaget hemsida. Fast det har varit långt ifrån den siffran på provningarna. 

    Läs hela artikeln