En spansk middag med spanska viner

Språkstudier i Spanien var det som fick in mig på vinets bana. Visst pluggades det språk - men också kulturen (läs nattlivet, tapaslivet och vinlivet). Vinet kom på köpet, tillsammans med landets matkultur och deras spännande råvaror. Följ med på en spansk middag med spanska viner i glasen!

Sofia Ander

Sofia Ander är värmländskan som under språkstudier i Barcelona, även upptäckte livets goda - vin. Vinintresset följde med hem och resulterade i flytt till Stockholm och sommelierstudier på Vinkällan

Magnus Reuterdahl
17 juli 2024
Portugisiska lockelser och smaker
Vi är mitt i sommaren och visst känns det lite som en klassisk svensk sommar, det vill säga som en mycket långt utdragen april-månad. Det är ömsom regn, storm, kyla, solsken och hetta. De dagar då vädrets makter inte är med oss är det skönt att kunna skapa sommarkänslor alldeles oavsett. Jag gör det med mat och dryck, exempelvis från Portugal! Häng på!
Läs hela artikeln
Sofia Ander
17 juni 2024
Sommarens kaxiga roséviner
Blekt ljusrosa, lökskalsgult eller kaxigt och fylligt rosa? Numera behöver vi inte leta eller välja. Utbudet på roséviner har växt, blivit mer varierat och framför allt smakrikt och kul!
Läs hela artikeln
Mojo rojo
Läs hela artikeln