1b:I[34022,["/_next/static/immutable/chunks/0b0rcs6u6ebgc.js","/_next/static/immutable/chunks/3vt9879i9o1qi.js","/_next/static/immutable/chunks/1ftxmpe02z2qa.js","/_next/static/immutable/chunks/32nryz1qpcfyi.js","/_next/static/immutable/chunks/0sxbbhizfaqcu.js","/_next/static/immutable/chunks/1twmhftdy2h-z.js","/_next/static/immutable/chunks/32os2yg85k4hs.js","/_next/static/immutable/chunks/3jbakmwr4nysr.js"],"default"] 21:I[27201,["/_next/static/immutable/chunks/0b0rcs6u6ebgc.js","/_next/static/immutable/chunks/3vt9879i9o1qi.js","/_next/static/immutable/chunks/1ftxmpe02z2qa.js","/_next/static/immutable/chunks/32nryz1qpcfyi.js","/_next/static/immutable/chunks/0sxbbhizfaqcu.js"],"IconMark"] 1a:T435,"{\"@context\":\"https://schema.org\",\"@type\":\"Article\",\"headline\":\"Sommarens kaxiga roséviner \",\"description\":\"Blekt ljusrosa, lökskalsgult eller kaxigt och fylligt rosa? Numera behöver vi inte leta eller välja. Utbudet på roséviner har växt, blivit mer varierat och framför allt smakrikt och kul!\",\"image\":[\"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2024/06/kier-in-sight-archives-sVk3wKcvNQs-unsplash-scaled.jpeg\"],\"url\":\"https://dinvinguide.se/sofiaander/sommarens-kaxiga-roseviner/\",\"datePublished\":\"2024-06-17T06:00:11\",\"dateModified\":\"2024-06-17T06:00:11\",\"author\":{\"@type\":\"Person\",\"name\":\"Sofia Ander\"},\"publisher\":{\"@type\":\"Organization\",\"name\":\"DinVinguide.se\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"url\":\"https://media.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2023/12/DinVinguidesLogo.png\"}},\"articleBody\":\"Blekt ljusrosa, lökskalsgult eller kaxigt och fylligt rosa? Numera behöver vi inte leta eller välja. Utbudet på roséviner har växt, blivit mer varierat och framför allt smakrikt och kul!\"}"1c:T5af,

Sommarens kaxiga roséviner

Vi börjar med en snabb ”rosa” sökning på Systembolagets sida. 595 artklar kommer upp. Då får vi med allt – burkar, tetra, boxar, olika flaskstorlekar, fast sortiment, tillfälligt och beställning.

Under våren och försommaren har vi på redaktionen gått igenom en stor del av bolagets roséviner. Det är på många sätt ett intressant sortiment då det är oerhört säsongspräglat. Och format av trender. Från kära Mateus med sina traditionella och lätt fruktsöta stil till det idag mer rika, fylliga och helt torra.

Däremellan kom vågen från Provence. Namn som Minuty, Miraval och Domaines Ott ritade om den rosa kartan och fyllde glasen med friska och svalkande toner av vit persika, krispig vattenmelon och rosa grapefrukt. Frankrike är fortfarande den mest starka och dominerande spelaren i rosématchen med över 200 artiklar på bolaget. Därefter kommer Italien med drygt 100 och Spanien med cirka 80 träffar.

Det är också de länder som vågar vara lite mer kaxiga. Visst har de också låtit sig svepas med i den provensalska vågen. Färgen försvann och därmed smaken och det personliga. Det som gör att ett rosévin sticker ut och smakar av sin plats.

1d:T7da,

Två favoriter i det fasta sortimentet

Señorío de Sarría 2023, nr 2156. 99 kr

Välkommet och färgstarkt från Navarra i Spanien. Pigga tanniner lindas in av körsbär, vilda hallon, tranbär och klingande fräschör. Garnacha har huvudrollen i detta rosékap.

Mulderbosch Rosé 2023, nr 6077. 99 kr. Fast sortiment. Finns även på magnumflaska.

Mulderbosch rosé har funnits på hyllan sedan 2008. Den står troget kvar och det gör även smakerna. Den är fortfarande färgstark och fyllig av solmogna mosade jordgubbar, skogshallon, röd apelsin och rosa kryddor på toppen. Till en laxburgare – gott!

1e:T11e2,

Fyra roséviner i det tillfälliga sortimentet

Umathum Rosa 2023, nr 93700. 179 kr. 6600 flaskor lanserades 7/6

En rosa fröjd, år efter år. Rasande friskt och charmigt av körsbär, mogen hallonfrukt, röda plommon, krossade skogsbär och ett rus av mineraler. En rosé som vågar – färgmässigt, smakmässigt och är snäll prismässigt. Innehåll: zweigelt, blaufränkisch och sankt laurent.

Dido La Solució Rosa 2022, nr 92174. 239 kr. 900 flaskor lanserades 31/5

Spanska Dido är en av mina rosa favoriter. Livsfarlig läckert när det lanseras, och ännu mer komplext efter några års lagring. Stilen är stram, rökig och örtig. Röd apelsin, rosa grapefrukt, vita och röda vinbär toppas med nymald rosépeppar, apelsinzest och malört. Halstrad tonfisk och mojo rojo står på kvällens meny.

José Luis Ripa Rosado 2020, nr 93585. 299 kr. 600 flaskor lanserades 31/5

Ännu en cool och kaxig spanjor. Ursprung är Rioja och druvorna garnacha och tempranillo frestar med pomerans, blodapelsin, järn, varma medelhavsörter och stadiga tanniner. Paella i sommar. Eller vinkylen i några år.

Tenuta Argentiera I Pianali Rosato 2023, nr 91807. 159 kr. 3600 flaskor lanserades 31/5

Tenuta Argentiera är inte nytt i sortimentet men deras rosé har vi inte haft glädjen att njuta av tidigare. Adressen är varma Bolgheri, här i en något friskare och fräschare tappning än mycket annat därifrån. Körsbär, mosade hallon, blåbärsris och vilda yviga och smått otyglade örter direkt från Medelhavet sätter smaken, färgen och ribban. Görs på syrah och en liten skvätt cabernet sauvignon.

1f:T917,

Två viner i beställningssortimentet

Airlie Bank Gris on Skins 2023, nr 71330. 199 kr

Airlie Bank från Yarra Valley i Australien görs på pinot gris och kan ses som ett vin orange, fast jag ser det hellre som en viniös rosé där texturen och det citrusstrama både svalkar och retar aptiten. Här ingår rött te, vilda hallon, granatäpple och rosa körsbär. Skruva upp till Pissaladière!

Viotti Vino Rosato 2022, nr 55934. 189 kr

Lika djup och rik i färgen som i smaken. Här väller det fram mosade skogsbär, rårörda lingon, surkörsbär, viol, söt peppar och attityd. Häftig och egen rosé från Piemonte, gjort på lokala druvan albarossa – en korsning på nebbiolo och barbera. Den togs fram i slutet av 1930-talet av druvodlaren Giovanni Dalmasso. Njut till napolitansk pizza med basilika, bakade tomater och krämig burrata.

20:T496,

Sommarens kaxiga roséviner

BestChampagne.se, DinVinguide.se och DryckesListan.se är guider för alla som har mat, dryck, vin och livsnjutning som gemensamma intressen. I DinVinguide.se finns de flesta artiklarna och på Dryckeslistan.se finns våra topplistor där vi vill hjälpa dig att göra livet godare och bättre. Våra skribenter hjälper dig med val av dryck till maten. På bägge sidor bjuder vi även på recept. Vi fyller kontinuerligt på med nya, härliga alternativ. Missa inte att kolla in varje vecka för din nya topplista. Missa inte heller BestChampagne där vi djupdyker i mousserande viner och framförallt champagne.

Välkommen att utforska mat och dryckesvärlden med oss!

6:["$","article",null,{"className":"layout bg-white","children":[["$","script",null,{"type":"application/ld+json","dangerouslySetInnerHTML":{"__html":"$1a"}}],["$","$L1b",null,{"post":{"title":"Sommarens kaxiga roséviner ","slug":"sommarens-kaxiga-roseviner","uri":"/sofiaander/sommarens-kaxiga-roseviner/","content":null,"modifiedGmt":"2024-06-17T06:00:11","seo":{"breadcrumbs":[{"text":"Home","url":"https://cloud.dinvinguide.se/"},{"text":"Sommarens kaxiga roséviner ","url":"https://cloud.dinvinguide.se/sofiaander/sommarens-kaxiga-roseviner/"}],"canonical":"https://cloud.dinvinguide.se/sofiaander/sommarens-kaxiga-roseviner/","cornerstone":false,"focuskw":"Sommarens kaxiga roséviner ","metaDesc":"Sommarens kaxiga roséviner Blekt ljusrosa, lökskalsgul eller kaxigt och fylligt rosa? Numera behöver vi inte leta eller välja. Utbudet","metaKeywords":"","metaRobotsNofollow":"follow","metaRobotsNoindex":"index","opengraphAuthor":"https://www.facebook.com/sofia.ander.9?fref=ts","opengraphDescription":"Sommarens kaxiga roséviner Blekt ljusrosa, lökskalsgul eller kaxigt och fylligt rosa? Numera behöver vi inte leta eller välja. Utbudet","opengraphImage":{"altText":"","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2024/06/kier-in-sight-archives-sVk3wKcvNQs-unsplash-scaled.jpeg"},"opengraphModifiedTime":"","opengraphPublishedTime":"2024-06-17T06:00:11+00:00","opengraphPublisher":"https://www.facebook.com/dinvinguide","opengraphSiteName":"DinVinguide","opengraphTitle":"Sommarens kaxiga roséviner - DinVinguide Sommarens kaxiga roséviner ","opengraphType":"article","opengraphUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/sofiaander/sommarens-kaxiga-roseviner/","readingTime":0,"title":"Sommarens kaxiga roséviner - DinVinguide Sommarens kaxiga roséviner ","twitterDescription":"","twitterImage":null,"twitterTitle":""},"acf_oldcontent":{"oldContentAcf":null},"acf_posts":{"ingress":"Blekt ljusrosa, lökskalsgult eller kaxigt och fylligt rosa? Numera behöver vi inte leta eller välja. Utbudet på roséviner har växt, blivit mer varierat och framför allt smakrikt och kul!","lasMer":null,"sektioner":[{"text":"$1c","fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Brodtext"},{"fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Citat","text":"De senaste två, tre åren och särskilt 2024 har det tack och lov börjat röra på sig i den rosa grytan. "},{"text":"

Det är mer färgglatt i det tillfälliga sortimentet, mer varierat och unikt. Även den fasta hyllan har fått några uppstickare. I beställningssortimentet finns det också en hel del rosa guld att gräva fram.

Vi har gjort jobbet åt er – grävt, provat, sniffat och tyckt till. Här får ni våra mest färgsprakande och välsmakande roséviner från flera av världens hörn. Njut av dem i sommar, till hösten och vintern. Då kan man verkligen behöva en rosa injektion. Våga också ta ut svängarna mer när det kommer till mat. Rosévin är mycket matvänligt och ska inte bara begränsas till den där kända tonfiskssalladen. Testa till grillat ljust kött och fågel. Till sallader med grillade stenfrukter, krämiga ostar, matpajer, mat med hetta och även grytor med exotiska kryddor.

Skål för den kaxiga rosén!

\n","fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Brodtext"},{"text":"$1d","fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Brodtext"},{"fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_ExtraPuff","extraPuff":[{"__typename":"Recipe","title":"Laxburgare med citronsås och bröd","slug":"laxburgare-med-citronsas-och-brod","uri":"/recept/laxburgare-med-citronsas-och-brod/","acf_recipe":{"desc":"Laxburgare med citronsås och bröd"},"passarTills":{"edges":[{"node":{"name":"Fisk"}}]},"featuredImage":{"node":{"altText":"Laxburgare med citronsås och bröd","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2018/07/andrew-piper-gyy_VhwZYUk-unsplash-scaled.jpg","mediaDetails":{"width":2560,"height":1920}}}}]},{"text":"$1e","fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Brodtext"},{"fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_ExtraPuff","extraPuff":[{"__typename":"Recipe","title":"Mojo rojo","slug":"mojo-rojo","uri":"/recept/mojo-rojo/","acf_recipe":{"desc":null},"passarTills":{"edges":[]},"featuredImage":{"node":{"altText":"Mojo","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2023/06/mojoiStock-1273822495.jpeg","mediaDetails":{"width":1280,"height":854}}}}]},{"text":"$1f","fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Brodtext"},{"fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_ExtraPuff","extraPuff":[{"__typename":"Recipe","title":"Sallad på endive med citronrökt lax, apelsin, parmesan och sardeller","slug":"sallad-pa-endive-med-citronrokt-lax-apelsin-parmesan-och-sardeller","uri":"/recept/sallad-pa-endive-med-citronrokt-lax-apelsin-parmesan-och-sardeller/","acf_recipe":{"desc":"Sallad på endive med citronrökt lax, apelsin, parmesan och sardeller"},"passarTills":{"edges":[{"node":{"name":"Fisk"}}]},"featuredImage":{"node":{"altText":"Sallad på endive med citronrökt lax, apelsin, parmesan och sardeller","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2014/06/Sallad-lax-red.jpg","mediaDetails":{"width":640,"height":480}}}}]},{"fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_StorBild","iGalleri":true,"img":{"altText":"","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2024/06/anastasiia-chepinska-FZTwpjRUr38-unsplash-scaled.jpg","mediaDetails":{"width":2560,"height":1920}}},{"text":"$20","fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Brodtext"}]},"featuredImage":{"node":{"altText":"","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2024/06/kier-in-sight-archives-sVk3wKcvNQs-unsplash-scaled.jpeg","mediaDetails":{"width":1600,"height":2560}}},"author":{"username":"sofiaander","nicename":"sofiaander","slug":"sofiaander","name":"Sofia Ander","description":"Sofia Ander är värmländskan som under språkstudier i Barcelona, även upptäckte livets goda - vin. Vinintresset följde med hem och resulterade i flytt till Stockholm och sommelierstudier på Vinkällan som avslutades 2006. Därefter följde en fast vinspalt i Nya Wemlands-Tidningen, varvat med vinprovningar, arbete på vinmässor och senare en fast plats på DinVinguides redaktion. Här har Sofia varit med sedan 2013. Fokusområde är fortfarande Spanien, men numera ligger Italien ännu närmare till hands efter årliga resor till landet. Detta kombinerat med stor nyfikenhet på Kalifornien, Tyskland och mousserande viner. Det lokala - sett till både druvor och mat - är också en stor passion hos Sofia som alltid är öppen för att prova nytt. Sofia har förvisso aldrig gjort anspråk på titeln sommelier och har aldrig jobbat i restaurangbranschen. Men hon ses ofta på på både nya och gamla restauranger, så länge de har en diger vinlista.\r\nSedan 2021 är hon också vinskribent på Svenska Dagbladet samt bilagan A Perfect Guide.","acf_user":{"email":"sofia@dinvinguide.se","facebook":"https://www.facebook.com/sofia.ander.9?fref=ts","instagram":"https://instagram.com/sofia1ander/","kortBeskrivning":"Sofia Ander är värmländskan som under språkstudier i Barcelona, även upptäckte livets goda - vin. Vinintresset följde med hem och resulterade i flytt till Stockholm och sommelierstudier på Vinkällan","bild":{"altText":"Sofia Ander","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2021/01/skarmavbild-2021-01-11-kl--19-12-49.png","mediaDetails":{"width":2048,"height":1784}}}},"type":"published"}}]]}] 9:null e:[["$","title","0",{"children":"Sommarens kaxiga roséviner - DinVinguide Sommarens kaxiga roséviner "}],["$","meta","1",{"name":"description","content":"Sommarens kaxiga roséviner Blekt ljusrosa, lökskalsgul eller kaxigt och fylligt rosa? Numera behöver vi inte leta eller välja. Utbudet"}],["$","meta","2",{"name":"application-name","content":"DinVinguide.se"}],["$","link","3",{"rel":"author","href":"https://dinvinguide.se/skribenter/sofiaander"}],["$","meta","4",{"name":"author","content":"Sofia Ander"}],["$","meta","5",{"name":"generator","content":"Next.js"}],["$","meta","6",{"name":"keywords","content":"Vin,Vinguide,Recept,Bubbel,Mat,Vin resensioner"}],["$","meta","7",{"name":"robots","content":"index, follow"}],["$","meta","8",{"name":"googlebot","content":"index, follow"}],["$","meta","9",{"name":"developer","content":"Rick Centerhall"}],["$","meta","10",{"name":"developer-url","content":"https://www.linkedin.com/in/rickcenterhall/"}],["$","meta","11",{"name":"copyright","content":"© DinVinguide.se - Developed by Rick Centerhall"}],["$","meta","12",{"name":"humansTxt","content":"/humans.txt"}],["$","link","13",{"rel":"canonical","href":"/skribenter//sofiaander/sommarens-kaxiga-roseviner/"}],["$","meta","14",{"property":"og:title","content":"Sommarens kaxiga roséviner - DinVinguide Sommarens kaxiga roséviner "}],["$","meta","15",{"property":"og:description","content":"Sommarens kaxiga roséviner Blekt ljusrosa, lökskalsgul eller kaxigt och fylligt rosa? Numera behöver vi inte leta eller välja. Utbudet"}],["$","meta","16",{"property":"og:url","content":"/skribenter//sofiaander/sommarens-kaxiga-roseviner/"}],["$","meta","17",{"property":"og:site_name","content":"DinVinguide"}],["$","meta","18",{"property":"og:locale","content":"sv_SE"}],["$","meta","19",{"property":"og:image","content":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2024/06/kier-in-sight-archives-sVk3wKcvNQs-unsplash-scaled.jpeg"}],["$","meta","20",{"property":"og:image:width","content":"800"}],["$","meta","21",{"property":"og:image:height","content":"600"}],["$","meta","22",{"property":"og:image","content":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2024/06/kier-in-sight-archives-sVk3wKcvNQs-unsplash-scaled.jpeg"}],["$","meta","23",{"property":"og:image:width","content":"1800"}],["$","meta","24",{"property":"og:image:height","content":"1600"}],["$","meta","25",{"property":"og:type","content":"website"}],["$","meta","26",{"name":"twitter:card","content":"summary_large_image"}],["$","meta","27",{"name":"twitter:title","content":"Sommarens kaxiga roséviner - DinVinguide Sommarens kaxiga roséviner "}],["$","meta","28",{"name":"twitter:description","content":"Sommarens kaxiga roséviner Blekt ljusrosa, lökskalsgul eller kaxigt och fylligt rosa? Numera behöver vi inte leta eller välja. Utbudet"}],["$","meta","29",{"name":"twitter:image","content":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2024/06/kier-in-sight-archives-sVk3wKcvNQs-unsplash-scaled.jpeg"}],["$","meta","30",{"name":"twitter:image:width","content":"800"}],["$","meta","31",{"name":"twitter:image:height","content":"600"}],["$","meta","32",{"name":"twitter:image","content":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2024/06/kier-in-sight-archives-sVk3wKcvNQs-unsplash-scaled.jpeg"}],["$","meta","33",{"name":"twitter:image:width","content":"1800"}],["$","meta","34",{"name":"twitter:image:height","content":"1600"}],["$","link","35",{"rel":"icon","href":"/favicon-32x32.png","sizes":"32x32","type":"image/png"}],["$","link","36",{"rel":"icon","href":"/favicon-16x16.png","sizes":"16x16","type":"image/png"}],["$","link","37",{"rel":"apple-touch-icon","href":"/apple-touch-icon.png","sizes":"180x180","type":"image/png"}],["$","link","38",{"rel":"manifest","href":"/site.webmanifest"}],["$","link","39",{"rel":"mask-icon","href":"/safari-pinned-tab.svg","color":"#400D12"}],["$","$L21","40",{}]]