8 november 2018

English Sparkling

Du läste rätt. Det finns bubbel i England. Och då syftar vi inte på pärlande cider eller stora pints med öl. England har producerat mousserande vin enligt champagnemetoden sedan 1990-talet. Läs om Sofias tankar om English Sparkling.

Sofia Ander

Sofia Ander är värmländskan som under språkstudier i Barcelona, även upptäckte livets goda - vin. Vinintresset följde med hem och resulterade i flytt till Stockholm och sommelierstudier på Vinkällan

Sofia Ander
9 juli 2018
Bättre bubbel – fyra törstsläckare i sommar
Allt är inte guld som glittrar. Och allt som bubblar är heller inte champagne. DinVinguide.se släcker törsten i sommarsolen med fyra glimrande flaskor bubbel, med spännande ursprung. Läs om mousserande vin.
Läs hela artikeln
Magnus Reuterdahl
3 november 2018
November, mörker och pinot noir
Trots sitt namn, pinot noir, så är detta en druva som ger viner som är en lykta i mörkret, åtminstonde för mig. Druvan ger uttrycksfulla viner med energi och finess. Viner som tar plats genom sin elegans och komplexitet snarare än att vara stora och direkta. Det är min energidryck, det vin som ger mig vingar.
Läs hela artikeln