Gå till startsidan
  • Skribenter
  • Guide
  • Recept
  • Topplistor
  • Artiklar
Google Translate
Gå till sök sidan

DinVinguide.se är en guide för människor som har mat, dryck, vin och livsnjutning som intressen. Våra namnkunniga skribenter inspirerar, utbildar och rapporterar om trender, nyheter och traditioner inom vinvärlden.

Välkommen till DinVinguide.se!

Kontakt

info@dinvinguide.seInstagramFacebook

Information

  • Skribenter
  • Guide
  • Recept
  • Topplistor
  • Artiklar

Följ oss

2026 © Copyright - DinVinguide.se

Byggd med ♥ av Capace Media

  • Hem
    • /
  • skribenter
    • /
  • Karoline Nordefors
    • /

  • SPiS Mat & Dryck i Kiruna

4 mars 2018

SPiS Mat & Dryck i Kiruna

124 mil från Stockholm ligger den vackra lappländska staden Kiruna. Här har det de senaste åren hänt mycket och gastronomin blommar med lokala och närproducerade råvaror. SPiS Mat & Dryck bjuder på en smakresa genom det nordiska och samiska köket. Här en underbar soppa på egenodlad shiitakesvamp och en drink på hjortron.
SPiS Mat & Dryck i Kiruna
Bild från dinvinguide

Karoline Nordefors

Prisvinnande kock, föreläsare och skribent med inriktning på barvärlden och matbranschen för dinvinguide.se.

Instagram: @nordefors och @seniormat
  • Karoline Nordefors
    26 december 2012

    Renfilé med friterad dauphinpotatis och brynt smör- och tryffelsabayon

    Läs hela artikeln
  • Bild på Löjrom och de allra godaste tillbehören
    Karoline Nordefors
    26 september 2017

    Löjrom och de allra godaste tillbehören

    Tor Svärdby har alltid värnat om det nordiska, lite franskskolade och den mer 'gammaldags' matlagningen. Här bjuder han på tre fantastiska tillbehör till löjrom som nu är i säsong.

    Läs hela artikeln
  • Bild på Kockens tips från Anna Pettersson – Rödingtartar med granskott, gurka, melon och pepparrot
    Karoline Nordefors
    2 oktober 2013

    Kockens tips från Anna Pettersson – Rödingtartar med granskott, gurka, melon och pepparrot

    Läs hela artikeln