Ingen sommar utan riesling

Herr Ober, mer riesling tack! För mig är riesling ett perfekt sommarvin. Det har en härlig syra, massor med  fräschör och passar mycket av sommarens rätter. Det går utmärkt till sallader, till fläskkött, kyckling, skaldjur och fisk. Det är också ett utmärkt val till sommarens soaréer, samkväm och bersåsittningar.