Gå till startsidan
  • Skribenter
  • Guide
  • Recept
  • Topplistor
  • Artiklar
Google Translate
Gå till sök sidan

DinVinguide.se är en guide för människor som har mat, dryck, vin och livsnjutning som intressen. Våra namnkunniga skribenter inspirerar, utbildar och rapporterar om trender, nyheter och traditioner inom vinvärlden.

Välkommen till DinVinguide.se!

Kontakt

info@dinvinguide.seInstagramFacebook

Information

  • Skribenter
  • Guide
  • Recept
  • Topplistor
  • Artiklar

Följ oss

2026 © Copyright - DinVinguide.se

Byggd med ♥ av Capace Media

  • Hem
  • /
  • skribenter
  • /
  • Magnus Reuterdahl
  • /
  • Ge vardagen färg med Fiuza

17 november 2016

Ge vardagen färg med Fiuza

Man kan inte leva av kärlek allena, inte heller kan varje dag vara en fest. Vi behöver vardagen för att verkligen njuta när det bjuds till - men med det sagt behöver inte vardagen vara grå och trist. Vardagsviner, det vill säga enkla men välgjorda och smakliga viner kan vara en sak som kan få det gråa att spricka upp.

Ge vardagen färg med Fiuza

För några veckor sedan var Dryckeslistan.se på resa i vinregionen Tejo i Portugal. Du kan läsa mer om regionen i Anders Levanders artikel Tejo – en okänd pärla i Portugal.

Tejo portugal

Fiuza & Bright

Under resan besökte vi ett antal vinproducenter som finns representerade på Systembolaget. En av dem heter Fiuza & Bright. Företaget har funnits sedan 1950-talet men 1985 började vinhuset förändra vinerna, dels tog man in en ny partner, vinmakaren Peter Bright från Australien och började även satsa på inhemska druvor. Fiuza gör dock ganska många olika viner och även om jag tycker att de viner man producerar på de inhemska druvorna är mest intressanta så gör man även bra vardagsviner. I dessa kombinerar man oftast regionala druvor med internationella.

Fiuza 2 (700x393)

Vinerna från Fiuza är överlag moderna, fräscha och lättillgängliga. Vineriet har gjorts om till en spännande konsthall i vilket vinet produceras.

Fiuza bar (700x465)

På systembolaget finns dels ett riktigt bra vardagsvin under namnet Native dels ett par kändisviner för Charlotte Perrelli.

Mil & Uma Noites för 69 kronor (Nr 79537)

Mil & Uma Noites är ett vitt mousserande vin som är riktigt charmigt. Jag är ingen stor vän av kändisviner, de är ofta för dyra i förhållande till jämförbara viner och många gånger dessutom ganska tråkiga. Detta är dock ett riktigt bra vin i sin prisklass.

Charlotte Perrelli Mil & Uma Noites (700x418)

Vinet är gjort på en kul och intressant sammansättning av druvor: Sauvignon blanc, arinto och vital. Smaken är ren och frisk med en lekfull smak. Druvan arinto ger en pigg syra, druvan sauvignon blanc lite aromatiska toner och druvan vital ger en lite fin stening ton som bygger på fräschören. I smaken finns citrusfrukter, lite passionsfrukt och en hint av vita blommor. Somrigt och fräscht.

Fiuza

Fiuza Native touriga nacional  och cabernet sauvignon  2015 (Nr 2568)

Det här är ett vintervin med mycket frukt, viss restsötma men bra syra som balanserar upp vinet. I smaken finns mörka frukter och bär med inslag av såväl körsbär som svarta vinbär. Till detta kommer en fin örtig ton, mjuka tanniner, en hint av kakao och medellång eftersmak. Det här är enkelt, rakt och gott – det är ett perfekt vin för vardagen då det passar till de flesta kötträtter, och till pasta och pizza.

Bägge dessa viner är utmärkta introduktioner till Tejo och Portugal. Regionen framhåller mer och mer sina lokala druvor och blandat med internationella druvor skapar viner som inte blir för svåra eller komplicerade. Vinerna är välgjorda, rena och fräscha och passar utmärkt när man vill ge vardagen en liten guldkant.

Magnus Reuterdahl

Bild från dinvinguide

Magnus Reuterdahl

Magnus Reuterdahl har skrivit om vin sedan 2006 och skrivit för DinVinguide.se sedan 2012. Han skriver gärna om viner från Bourgogne, Bordeaux, Portugal, Centraleuropa och Georgien samt om baijiu.
  • Magnus Reuterdahl
    27 oktober 2016

    Vinområdet Tejo i Portugal

    DinVinguide.se är på gång att resa till Portugal (2016). Jag, Anders Levander och Fredrik Rosell åker till vinområdet Tejo, nord nordost om Lissabon. Just Tejo är ganska okänt men det är ett vinområde där kvaliteten är på väg uppåt och man kan hitta riktigt bra viner för förhållandevis lite pengar. Häng med!

    Läs hela artikeln
  • Anders Levander
    8 november 2016

    Tejo – en okänd pärla i Portugal

    Jag är precis hemkommen efter en knapp vecka i Portugal. Det var första gången jag besökte regionen Tejo. Jag är riktigt överraskad av vad jag fick uppleva och kan med varm hand rekommendera en resa dit.

    Läs hela artikeln
  • Portugal
    Sofia Ander
    17 maj 2016

    Portugal och alla dess druvor

    Portugal är nog det vinland som har de mest svåruttalade druvnamnen. Man använder också internationella druvor, men det är de inhemska som är mest intressanta och ger vinerna dess karaktär. 

    Läs hela artikeln