1b:I[34022,["/_next/static/immutable/chunks/0b0rcs6u6ebgc.js","/_next/static/immutable/chunks/3vt9879i9o1qi.js","/_next/static/immutable/chunks/1ftxmpe02z2qa.js","/_next/static/immutable/chunks/32nryz1qpcfyi.js","/_next/static/immutable/chunks/0sxbbhizfaqcu.js","/_next/static/immutable/chunks/1twmhftdy2h-z.js","/_next/static/immutable/chunks/32os2yg85k4hs.js","/_next/static/immutable/chunks/3jbakmwr4nysr.js"],"default"] 23:I[27201,["/_next/static/immutable/chunks/0b0rcs6u6ebgc.js","/_next/static/immutable/chunks/3vt9879i9o1qi.js","/_next/static/immutable/chunks/1ftxmpe02z2qa.js","/_next/static/immutable/chunks/32nryz1qpcfyi.js","/_next/static/immutable/chunks/0sxbbhizfaqcu.js"],"IconMark"] 1a:T49b,"{\"@context\":\"https://schema.org\",\"@type\":\"Article\",\"headline\":\"Vintrender 2024\",\"description\":\"Vad händer på vingårdarna ute i världen med nya utmaningar, restriktioner och en värld som påverkas av både leverans- och produktionsutmaningar? Vad efterfrågar konsumenten och vad längtar vi efter?
\\r\\nHär kommer en spaning för vintrender under 2024.\",\"image\":[\"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2024/01/iStock-1753455089.jpeg\"],\"url\":\"https://dinvinguide.se/fredrikschelin/vintrender-2024/\",\"datePublished\":\"2024-01-19T07:00:05\",\"dateModified\":\"2024-01-19T07:00:05\",\"author\":{\"@type\":\"Person\",\"name\":\"Fredrik Schelin\"},\"publisher\":{\"@type\":\"Organization\",\"name\":\"DinVinguide.se\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"url\":\"https://media.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2023/12/DinVinguidesLogo.png\"}},\"articleBody\":\"Vad händer på vingårdarna ute i världen med nya utmaningar, restriktioner och en värld som påverkas av både leverans- och produktionsutmaningar? Vad efterfrågar konsumenten och vad längtar vi efter?
\\r\\nHär kommer en spaning för vintrender under 2024.\"}"1c:T68c,

Vintrender 2024

Trenden att köpa dyra viner framför billiga har stått sig stark ända sedan pandemin bröt ut och folk satt hemma och unnade sig finvin i brist av att gå på krogen. Under slutet av 2023 och nu under början på 2024 har inflation och räntor grävt djupa hål i folks plånböcker, vilket har lett till tapp i försäljningen av finvin. I år har de tillfälliga släppen på monopolet svårt att sälja slut lika fort som de gjorde tidigare. Samtidigt som mer volymviner säljer till en mer tillgänglig prislapp.

Botiquevingårdar växer

En boutiquevingård är ofta en mindre vingård som fokuserar på att producera högkvalitativa viner i mindre volymer där varje flaska kan få mer uppmärksamhet. Många gånger försöker de skapa mer distinkta smaker och karaktärer och har en stark koppling till regionen. Mina tips är att planera vininköpen för att hitta den här typen av guldkorn, som kan hittas i beställningssortimentet. Då får du i regel unika smakupplevelser till en betydligare billigare peng än flaskor som automatiskt kommer in på ”hyllan”.

– Generiska viner kommer alltid att behövas, men jag ser en uppgående trend för boutiquevingårdar eftersom konsumenter allt mer efterfrågar unika smaker. Mindre vingårdar har en större flexibilitet att anpassa sig till förändringar i marknadstrender och konsumenternas preferenser, vilket är en stor fördel i en föränderlig värld.

1d:Tc58,

Vintrender 2024 champagne

Champagne kommer att bryta sig fri från typiskt konsumerande under storhelgerna och stå på egna ben som ett vin till både aperitif som till mat.
Vi vinjournalister har sagt detta i flera år, men det ser ut som att konsumenterna äntligen anammat tanken att champagne och andra mousserande viner inte bara är för speciella tillfällen och högtider. Räkna med att se många fler av dina vänner beställa ett glas champagne eller öppna en flaska hemma vid vanliga middagar och inte bara vid festligheter.

Champagne hade efter pandemin ett stort uppsving försäljningsmässigt, men siffrorna från föregående år visar på en rejäl dipp. 299 miljoner sålda flaskor innebär en kraftig nedgång. Exporten från Frankrike sjönk med 8,2 procent, men även fransmännens egna inköp sjönk rejält. En slutsats är att många väljer bort ren lyxkonsumtion.

– Vad vi däremot ser är ett ökat intresse för det man dricker generellt. Många vill veta mer om vinets ursprung, dess innehåll och gårdarna de kommer ifrån. Svenskarna börjar få oerhört bra kunskaper om andra bubblande regioner och då inte bara cava och prosecco, utan exempelvis Tysklands sekt, Sydafrikas cap classique och Storbritanniens English quality sparkling wine.

Engelskt mousserande vin har blivit alltmer populärt och har etablerat sig som en betydande spelare på den internationella vinscenen, vilket gör det till en spännande och framväxande del av den globala vinindustrin. Det milda klimatet i vissa delar av England tillsammans med de kalkrika jordarna som liknar de i Champagne har visat sig vara särskilt lämpliga för odling av druvor för mousserande vin. De sydafrikanska mousserande vinerna, cap classique med traditionella tillverkningsmetoder och unika smaker har också gjort dem väldigt framgångsrika på vinmarknaden och vi ser löpande många fina nyheter som kommer därifrån.

1e:T5b4,

Vintrender 2024 rosé

Rosé blir hett året runt. Att dricka rosé under hela året har gått från trend till permanent status.

– Moët Hennessy Louis Vuittons (LVMH) förvärv av Château Minuty, som är ett unikt vinhus som producerar roséviner i världsklass, är en bekräftelse på rosévinets stora uppsving. Vi kan se fram emot att rosévinssortimentet både blir utökat och mer exklusivt framöver.

Ett utökat – och dyrare – rosésortiment är på väg till en restaurang nära dig.

1f:T549,

Vintrender 2024 alkoholfritt

Finsmakare kommer att ha bättre alternativ för låg- och alkoholfria viner

Försäljningen fortsätter att öka och vin utan alkohol och lågalkohol kommer att fortsätta växa. Många människor slutar dricka tillfälligt av många anledningar som graviditet, medicinering eller träning för ett maraton eller triathlon, men de vill ändå njuta av den sociala aspekten av att ta ett glas vin med vänner. Även om kategorin vid starten var översvämmad av lågkvalitativt dealkoholiserat bulkvin, ser vi idag en ökning av högkvalitativa varianter. Både svenska och utländska.

20:T759,

Vintrender 2024 hållbarhet

Förflyttning från ekologisk vinodling till mätning av koldioxidavtryck.

Vinindustrins framtid är i fara på grund av stigande temperaturer och instabila vädermönster. Producenterna arbetar för att förändra produktionen och hela sättet att arbeta. Vi ser en ökning av antalet baksidesetiketter som talar om hållbarhet, lågt vattenutnyttjande och regenerativt jordbruk, och bli inte förvånad när även toppikonviner börjar använda lättare flaskor för att minska effekterna av tung frakt och materialanvändning .
– Yngre vindrickare driver rörelsen mot transparens på denna front. Man ser allt fler metoder och tekniker som implementeras för att minska koldioxidutsläppen. Samtidigt kommer det bättre verktyg för att mäta och redovisa koldioxidavtryck. Dessa åtgärder visar en övergång från enbart ekologisk odling till en mer holistisk hållbarhetsstrategi som tar en bredare hänsyn.

21:T49a,

Vintrender 2024

BestChampagne.se, DinVinguide.se och DryckesListan.se är guider för alla som har mat, dryck, vin och livsnjutning som gemensamma intressen. I DinVinguide.se finns de flesta artiklarna och på Dryckeslistan.se finns våra topplistor där vi vill hjälpa dig att göra livet godare och bättre. Våra skribenter hjälper dig med val av dryck till maten. På bägge sidor bjuder vi även på recept. Vi fyller kontinuerligt på med nya, härliga alternativ. Missa inte att kolla in varje vecka för din nya topplista. Missa inte heller BestChampagne där vi djupdyker i mousserande viner och framförallt champagne.

Välkommen att utforska mat och dryckesvärlden med oss!

22:T8e8,Fredrik Schelin är en av Sveriges mest välkända vinprofiler och en ledande expert på champagne och mousserande viner. Som journalist, författare, utbildare och föreläsare har han under flera decennier inspirerat tusentals vinintresserade att upptäcka vinets värld – alltid med ambitionen att göra kunskap lättillgänglig, inspirerande och användbar. Intresset för champagne väcktes redan som 18-åring. Fascinationen för hantverket, historien och samspelet mellan terroir och vin blev starten på en livslång resa. Sedan dess har Fredrik besökt Champagne hundratals gånger, intervjuat några av regionens mest framstående vinmakare och byggt upp ett av Sveriges starkaste nätverk inom distriktet. 1995 öppnade Fredrik tillsammans med sin familj sin första restaurang. Tio år senare grundade han Stockholm Wine Club, som med tiden utvecklades till Sweden Wine Club– ett av Sveriges största nätverk för vinprovningar och vinupplevelser med verksamhet över hela landet. År 2009 grundade han DinVinguide.se, som i dag är en av Sveriges största digitala plattformar för vin, champagne och dryckeskultur. Här publicerar han dagligen nyheter, recensioner, reportage och guider med målet att hjälpa både nybörjare och erfarna vinälskare att hitta rätt vin till rätt tillfälle. Fredrik är även grundare av BestChampagne.se, en av Nordens ledande webbplatser med fokus på Champagne, och har skrivit flera uppskattade böcker, bland annat Champagne och andra bubblor och CHAMPAGNE – 49 Million Bubbles in a Bottle. Som Champagne Master Specialist Educator utbildar han vinbranschen i samarbete med Comité Champagne (CIVC) och har dessutom utsetts till Chevalier de l'Ordre des Coteaux de Champagne, en internationell utmärkelse för personer som gjort betydande insatser för att sprida kunskap om Champagne. För Fredrik handlar vin aldrig om prestige eller komplicerade regler. Det handlar om människor, hantverk, mat och upplevelser. Han vill inspirera fler att våga lita på sin egen smak, upptäcka nya producenter och förstå vad som faktiskt finns i glaset – oavsett om det är en vardagsmiddag eller en stor högtid. "Det bästa vinet är inte alltid det dyraste – utan det som gör stunden minnesvärd."6:["$","article",null,{"className":"layout bg-white","children":[["$","script",null,{"type":"application/ld+json","dangerouslySetInnerHTML":{"__html":"$1a"}}],["$","$L1b",null,{"post":{"title":"Vintrender 2024","slug":"vintrender-2024","uri":"/fredrikschelin/vintrender-2024/","content":null,"modifiedGmt":"2024-01-19T07:00:05","seo":{"breadcrumbs":[{"text":"Home","url":"https://cloud.dinvinguide.se/"},{"text":"Vintrender 2024","url":"https://cloud.dinvinguide.se/fredrikschelin/vintrender-2024/"}],"canonical":"https://cloud.dinvinguide.se/fredrikschelin/vintrender-2024/","cornerstone":false,"focuskw":"Vintrender 2024","metaDesc":"Vintrender 2024 Hur kommer vinåret 2024 att bli, vilka vindistrikt kommer bli populära, kommer det något nytt eller står sig","metaKeywords":"","metaRobotsNofollow":"follow","metaRobotsNoindex":"index","opengraphAuthor":"https://www.facebook.com/fredrikschelin","opengraphDescription":"Vintrender 2024 Hur kommer vinåret 2024 att bli, vilka vindistrikt kommer bli populära, kommer det något nytt eller står sig","opengraphImage":{"altText":"","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2024/01/iStock-1753455089.jpeg"},"opengraphModifiedTime":"","opengraphPublishedTime":"2024-01-19T07:00:05+00:00","opengraphPublisher":"https://www.facebook.com/dinvinguide","opengraphSiteName":"DinVinguide","opengraphTitle":"Vintrender 2024 - DinVinguide Vintrender 2024","opengraphType":"article","opengraphUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/fredrikschelin/vintrender-2024/","readingTime":0,"title":"Vintrender 2024 - DinVinguide Vintrender 2024","twitterDescription":"","twitterImage":null,"twitterTitle":""},"acf_oldcontent":{"oldContentAcf":null},"acf_posts":{"ingress":"Vad händer på vingårdarna ute i världen med nya utmaningar, restriktioner och en värld som påverkas av både leverans- och produktionsutmaningar? Vad efterfrågar konsumenten och vad längtar vi efter?
\r\nHär kommer en spaning för vintrender under 2024.","lasMer":[{"__typename":"Post","uri":"/sofiaander/husvinet-2024/","id":"cG9zdDoxODgzOTQ1Mzgy","title":"Husvinet 2024","slug":"husvinet-2024","modifiedGmt":"2024-01-11T07:00:49","acf_posts":{"ingress":"Jag minns ett, eller till och med en serie, av mina föräldrars husviner under mitten av 90-talet. Flaskor med färgglada bilder på ostar av olika slag eller fiskar för vinet till, ja fisk. Tydligt, smart och prisvänligt. För det ska ett husvin vara. Husvinet är precis vad det heter - ett vin för varje dag, för vardagens rätter. Ett säkert köp, pålitligt och lätt att gilla. "},"author":{"node":{"name":"Sofia Ander","slug":"sofiaander","nicename":"sofiaander"}},"featuredImage":{"node":{"altText":"","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2024/01/Husvinet2-scaled.jpg","mediaDetails":{"width":2560,"height":1707}}}},{"__typename":"Post","uri":"/magnus/vad-hander-i-vinvarlden-2024/","id":"cG9zdDoxODgzOTQ1MTg0","title":"Vad händer i vinvärlden 2024?","slug":"vad-hander-i-vinvarlden-2024","modifiedGmt":"2024-01-03T07:00:27","acf_posts":{"ingress":"Det är alltid lite vanskligt att titta in i kristallkulan och försöka förutspå vad som komma skall. Ett sätt är att se på statistik. Tyvärr har Systembolaget inte lagt upp de färdiga siffrona för 2023 än, men några saker kan anas. Ett annat sätt är att titta på internationella trender och ett tredje att sätta upp fingret i luften och känna var det blåser ifrån. Jag har gjort en kombo av detta. Häng med!"},"author":{"node":{"name":"Magnus Reuterdahl","slug":"magnus","nicename":"magnus"}},"featuredImage":{"node":{"altText":"Vägvisare","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2024/01/javier-allegue-barros-0nOP5iHVaZ8-unsplash.jpg","mediaDetails":{"width":1000,"height":792}}}},{"__typename":"Post","uri":"/sofiaander/druvor-och-vinstilar-att-prova-under-2024/","id":"cG9zdDoxODgzOTQ1MTU0","title":"Druvor och vinstilar att prova under 2024","slug":"druvor-och-vinstilar-att-prova-under-2024","modifiedGmt":"2024-01-04T07:00:10","acf_posts":{"ingress":"Låt 2024 bli ett år av nyfikenhet och öppenhet. Året då ni provar den där udda druvan, en ny stil av vin eller region. En producent du har googlat på. Kanske också ta dig tid att återupptäcka en klassiker. Nyfikenhet och öppenhet är viktigt att ha med sig i den ständigt föränderliga världen av vin. För slutar man vara det, då blir det rätt smaklöst, trist och enahanda. "},"author":{"node":{"name":"Sofia Ander","slug":"sofiaander","nicename":"sofiaander"}},"featuredImage":{"node":{"altText":"Druvor och vinstilar att prova under 2024","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2023/12/farhad-ibrahimzade-pRIJPl1DngQ-unsplash-scaled.jpg","mediaDetails":{"width":2560,"height":1440}}}}],"sektioner":[{"text":"$1c","fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Brodtext"},{"text":"$1d","fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Brodtext"},{"text":"$1e","fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Brodtext"},{"text":"$1f","fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Brodtext"},{"text":"$20","fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Brodtext"},{"fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_StorBild","iGalleri":true,"img":{"altText":"Vintrender 2024","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2024/01/iStock-1818322488.jpeg","mediaDetails":{"width":1280,"height":854}}},{"text":"$21","fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Brodtext"}]},"featuredImage":{"node":{"altText":"","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2024/01/iStock-1753455089.jpeg","mediaDetails":{"width":1280,"height":751}}},"author":{"username":"fredrikschelin","nicename":"fredrikschelin","slug":"fredrikschelin","name":"Fredrik Schelin","description":"$22","acf_user":{"email":"fredrik.schelin@dinvinguide.se","facebook":"https://www.facebook.com/fredrikschelin","instagram":"https://instagram.com/schelinfredrik/","kortBeskrivning":"Fredrik Schelin är en av Sveriges ledande vinexperter med passion för mousserande vin och champagne, väckt redan vid 18 års ålder.","bild":{"altText":"","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2025/12/RC25_RC3_2674.jpg","mediaDetails":{"width":800,"height":1200}}}},"type":"published"}}]]}] 9:null e:[["$","title","0",{"children":"Vintrender 2024 - DinVinguide Vintrender 2024"}],["$","meta","1",{"name":"description","content":"Vintrender 2024 Hur kommer vinåret 2024 att bli, vilka vindistrikt kommer bli populära, kommer det något nytt eller står sig"}],["$","meta","2",{"name":"application-name","content":"DinVinguide.se"}],["$","link","3",{"rel":"author","href":"https://dinvinguide.se/skribenter/fredrikschelin"}],["$","meta","4",{"name":"author","content":"Fredrik Schelin"}],["$","meta","5",{"name":"generator","content":"Next.js"}],["$","meta","6",{"name":"keywords","content":"Vin,Vinguide,Recept,Bubbel,Mat,Vin resensioner"}],["$","meta","7",{"name":"robots","content":"index, follow"}],["$","meta","8",{"name":"googlebot","content":"index, follow"}],["$","meta","9",{"name":"developer","content":"Rick Centerhall"}],["$","meta","10",{"name":"developer-url","content":"https://www.linkedin.com/in/rickcenterhall/"}],["$","meta","11",{"name":"copyright","content":"© DinVinguide.se - Developed by Rick Centerhall"}],["$","meta","12",{"name":"humansTxt","content":"/humans.txt"}],["$","link","13",{"rel":"canonical","href":"/skribenter//fredrikschelin/vintrender-2024/"}],["$","meta","14",{"property":"og:title","content":"Vintrender 2024 - DinVinguide Vintrender 2024"}],["$","meta","15",{"property":"og:description","content":"Vintrender 2024 Hur kommer vinåret 2024 att bli, vilka vindistrikt kommer bli populära, kommer det något nytt eller står sig"}],["$","meta","16",{"property":"og:url","content":"/skribenter//fredrikschelin/vintrender-2024/"}],["$","meta","17",{"property":"og:site_name","content":"DinVinguide"}],["$","meta","18",{"property":"og:locale","content":"sv_SE"}],["$","meta","19",{"property":"og:image","content":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2024/01/iStock-1753455089.jpeg"}],["$","meta","20",{"property":"og:image:width","content":"800"}],["$","meta","21",{"property":"og:image:height","content":"600"}],["$","meta","22",{"property":"og:image","content":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2024/01/iStock-1753455089.jpeg"}],["$","meta","23",{"property":"og:image:width","content":"1800"}],["$","meta","24",{"property":"og:image:height","content":"1600"}],["$","meta","25",{"property":"og:type","content":"website"}],["$","meta","26",{"name":"twitter:card","content":"summary_large_image"}],["$","meta","27",{"name":"twitter:title","content":"Vintrender 2024 - DinVinguide Vintrender 2024"}],["$","meta","28",{"name":"twitter:description","content":"Vintrender 2024 Hur kommer vinåret 2024 att bli, vilka vindistrikt kommer bli populära, kommer det något nytt eller står sig"}],["$","meta","29",{"name":"twitter:image","content":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2024/01/iStock-1753455089.jpeg"}],["$","meta","30",{"name":"twitter:image:width","content":"800"}],["$","meta","31",{"name":"twitter:image:height","content":"600"}],["$","meta","32",{"name":"twitter:image","content":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2024/01/iStock-1753455089.jpeg"}],["$","meta","33",{"name":"twitter:image:width","content":"1800"}],["$","meta","34",{"name":"twitter:image:height","content":"1600"}],["$","link","35",{"rel":"icon","href":"/favicon-32x32.png","sizes":"32x32","type":"image/png"}],["$","link","36",{"rel":"icon","href":"/favicon-16x16.png","sizes":"16x16","type":"image/png"}],["$","link","37",{"rel":"apple-touch-icon","href":"/apple-touch-icon.png","sizes":"180x180","type":"image/png"}],["$","link","38",{"rel":"manifest","href":"/site.webmanifest"}],["$","link","39",{"rel":"mask-icon","href":"/safari-pinned-tab.svg","color":"#400D12"}],["$","$L23","40",{}]]