1a:I[34022,["/_next/static/immutable/chunks/0b0rcs6u6ebgc.js","/_next/static/immutable/chunks/3vt9879i9o1qi.js","/_next/static/immutable/chunks/1ftxmpe02z2qa.js","/_next/static/immutable/chunks/32nryz1qpcfyi.js","/_next/static/immutable/chunks/0sxbbhizfaqcu.js","/_next/static/immutable/chunks/1twmhftdy2h-z.js","/_next/static/immutable/chunks/32os2yg85k4hs.js","/_next/static/immutable/chunks/3jbakmwr4nysr.js"],"default"] 24:I[27201,["/_next/static/immutable/chunks/0b0rcs6u6ebgc.js","/_next/static/immutable/chunks/3vt9879i9o1qi.js","/_next/static/immutable/chunks/1ftxmpe02z2qa.js","/_next/static/immutable/chunks/32nryz1qpcfyi.js","/_next/static/immutable/chunks/0sxbbhizfaqcu.js"],"IconMark"] 1b:T4b5,

Vintrender 2021

Hur kommer vinåret 2021 att bli, vilka vindistrikt kommer bli populära, kommer det något nytt eller står sig klassikerna starka? Ja ingen kan väl veta helt säkert, men med ett antal år bakom oss i vinsmakardjungeln kan jag nog påstå att vi på DinVinguide.se kan sia om vad som trendar!

Trenden att köpa dyra viner framför billiga står sig stark. Detta kan man läsa i monopolets nysläppta rapport över försäljning 2020. Det finns många teorier om varför. Kanske är det för att i pandemitider vill man unna sig något bättre. Istället för att gå på krog köper man hem ett bättre vin till middagsbordet. Man kan också utröna att det trendar med de tillfälliga släpp monopolet bjuder på. Nyheter och mindre allokeringar flyger ut från hyllor och web. Många svenskar har även hittat till monopolets tjänst att köra hem din beställning. Ja det stämmer, Systembolaget har onlinebutik med hemkörning. Nu när intresset och betalningsviljan har ökat kan vi vinskribenter med glädje tipsa om lite mer fine wines. Allt måste inte vara ett ”prisvärt fynd”

Nedan några finare tips som vi på DinVinguide.se fastnat för.

1c:T4ee,

Taittinger Comtes de Champagne Grands Crus Blanc de Blancs 2008

Nr 92267, Pris 1795 kr

För er som inte fick tag på en i höstas så släpps det fler 25:e februari kl 10.00

Trots sin ungdom finns en frisk och fyllig smak av svenska höstpäron, vit tropisk frukt, mineraler, citrusfrukter, brödighet och en viss nötighet i avslutet. Klassisk klasschampagne.

1d:T439,

Amazone de Palmer

Nr 7947, Pris 1099 kr

Vinet har en utvecklad ton med mogen doft. Det finns mogna vinteräpplen, fläder, nötighet, honung och jäst i smaken. Smörig textur blandas upp med balanserad syra och mjuka bubblor. Kooperativet kan även göra prestige. Högre klass på vinet än vad många kanske tror.

1e:T61d,

Trimbach Riesling Cuvée Frédéric Emile 2012

Nr 95708. Pris 475 kr

Första årgången av “Frédérics Blandning” såg sitt ljus 1967 men hade tidigare ett annat namn. Idag har denna cuvée över hundra år på nacken. Stort och stramt och redan åtta år gammalt – det känns knappt. Vit grapefrukt, pomerans, ett uns peppar, krossade stenar, rök och mäktiga mineraler. Perfekt skärpa i syrorna. Årgången är redan tillgänglig men klarar många års ytterligare vila. Vinet kommer från två Grand Cru-gårdar – Gaisberg och Osterberg som ligger nära vineriet. Jordmånen består av märgel och kalksten, vilket bidrar till vinets fina skärpa och rökiga mineraler. Kvalitetsriesling.

1f:T40b,

Chablis Clotilde Davenne 2019

Nr 6307. Pris 175 kr

Clotilde är en av Chablis mest habila producenter med sina charmiga typiska chablisviner. Så friskt, rent och energiskt som få. Elektriska syror varvas med massiva mineraler, citron, rökig sälta och ett stort rop efter mat.

20:T46b,

Castello Fonterutoli 2017

Nr 32130. Pris 329 kr

Flaggskeppet och numera en Gran Selezione. Gjord på kloner av sangiovese och en liten skvätt malvasia nera och colorino. Inte bara lagringsdugligt utan ett lagringsmåste. Stramt, komplext och ännu rätt tight med krispiga röda bär, mineraler, plommon, sandiga tanniner och rostade fat. Finvin från Chianti

21:T41c,

KWV Mentors Grenache Blanc 2015

Nr 95049. Pris 169 kr

Uppfriskande vin på det vita syskonet av den kända röda druvan grenache. Här kommer vit persika, mineral, lime och subtila kryddor. Den krämiga smaken är välbalanserad, strukturerad, frisk och sprängfylld med smak.

22:T4b1,

Vintrender 2021

BestChampagne.se, DinVinguide.se och DryckesListan.se är två guider för alla som har mat, dryck, vin och livsnjutning som gemensamma intressen. I DinVinguide.se finns de flesta artiklarna och på Dryckeslistan.se finns våra topplistor där vi vill hjälpa dig att göra livet godare och bättre. Våra skribenter hjälper dig med val av dryck till maten. På bägge sidor bjuder vi även på recept. Vi fyller kontinuerligt på med nya, härliga alternativ. Missa inte att kolla in varje vecka för din nya topplista. Missa inte heller BestChampagne där vi djupdyker i mousserande viner och framförallt champagne.

Välkommen att utforska mat och dryckesvärlden med oss!

23:T8e8,Fredrik Schelin är en av Sveriges mest välkända vinprofiler och en ledande expert på champagne och mousserande viner. Som journalist, författare, utbildare och föreläsare har han under flera decennier inspirerat tusentals vinintresserade att upptäcka vinets värld – alltid med ambitionen att göra kunskap lättillgänglig, inspirerande och användbar. Intresset för champagne väcktes redan som 18-åring. Fascinationen för hantverket, historien och samspelet mellan terroir och vin blev starten på en livslång resa. Sedan dess har Fredrik besökt Champagne hundratals gånger, intervjuat några av regionens mest framstående vinmakare och byggt upp ett av Sveriges starkaste nätverk inom distriktet. 1995 öppnade Fredrik tillsammans med sin familj sin första restaurang. Tio år senare grundade han Stockholm Wine Club, som med tiden utvecklades till Sweden Wine Club– ett av Sveriges största nätverk för vinprovningar och vinupplevelser med verksamhet över hela landet. År 2009 grundade han DinVinguide.se, som i dag är en av Sveriges största digitala plattformar för vin, champagne och dryckeskultur. Här publicerar han dagligen nyheter, recensioner, reportage och guider med målet att hjälpa både nybörjare och erfarna vinälskare att hitta rätt vin till rätt tillfälle. Fredrik är även grundare av BestChampagne.se, en av Nordens ledande webbplatser med fokus på Champagne, och har skrivit flera uppskattade böcker, bland annat Champagne och andra bubblor och CHAMPAGNE – 49 Million Bubbles in a Bottle. Som Champagne Master Specialist Educator utbildar han vinbranschen i samarbete med Comité Champagne (CIVC) och har dessutom utsetts till Chevalier de l'Ordre des Coteaux de Champagne, en internationell utmärkelse för personer som gjort betydande insatser för att sprida kunskap om Champagne. För Fredrik handlar vin aldrig om prestige eller komplicerade regler. Det handlar om människor, hantverk, mat och upplevelser. Han vill inspirera fler att våga lita på sin egen smak, upptäcka nya producenter och förstå vad som faktiskt finns i glaset – oavsett om det är en vardagsmiddag eller en stor högtid. "Det bästa vinet är inte alltid det dyraste – utan det som gör stunden minnesvärd."6:["$","article",null,{"className":"layout bg-white","children":[["$","script",null,{"type":"application/ld+json","dangerouslySetInnerHTML":{"__html":"\"{\\\"@context\\\":\\\"https://schema.org\\\",\\\"@type\\\":\\\"Article\\\",\\\"headline\\\":\\\"Vintrender 2021\\\",\\\"description\\\":\\\"Den 19 februari är det 50:e dagen på året i den Gregorianska kalendern. Med andra ord återstår det nu 315 dagar av året 2021. Vilka vintrender kommer vi se under året?\\\",\\\"image\\\":[\\\"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2021/02/terry-vlisidis-0dhiwrspv74-unsplash-scaled.jpg\\\"],\\\"url\\\":\\\"https://dinvinguide.se/fredrikschelin/vintrender-2021/\\\",\\\"datePublished\\\":\\\"2021-02-19T08:23:40\\\",\\\"dateModified\\\":\\\"2021-02-19T08:23:40\\\",\\\"author\\\":{\\\"@type\\\":\\\"Person\\\",\\\"name\\\":\\\"Fredrik Schelin\\\"},\\\"publisher\\\":{\\\"@type\\\":\\\"Organization\\\",\\\"name\\\":\\\"DinVinguide.se\\\",\\\"logo\\\":{\\\"@type\\\":\\\"ImageObject\\\",\\\"url\\\":\\\"https://media.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2023/12/DinVinguidesLogo.png\\\"}},\\\"articleBody\\\":\\\"Den 19 februari är det 50:e dagen på året i den Gregorianska kalendern. Med andra ord återstår det nu 315 dagar av året 2021. Vilka vintrender kommer vi se under året?\\\"}\""}}],["$","$L1a",null,{"post":{"title":"Vintrender 2021","slug":"vintrender-2021","uri":"/fredrikschelin/vintrender-2021/","content":null,"modifiedGmt":"2021-02-19T08:23:40","seo":{"breadcrumbs":[{"text":"Home","url":"https://cloud.dinvinguide.se/"},{"text":"Vintrender 2021","url":"https://cloud.dinvinguide.se/fredrikschelin/vintrender-2021/"}],"canonical":"https://cloud.dinvinguide.se/fredrikschelin/vintrender-2021/","cornerstone":false,"focuskw":"Vintrender 2021","metaDesc":"Vintrender 2021. 19 februari är den 50:e dagen på året i den gregorianska kalendern. Det återstår nu 315 dagar av året 2021.","metaKeywords":"","metaRobotsNofollow":"follow","metaRobotsNoindex":"index","opengraphAuthor":"https://www.facebook.com/fredrikschelin","opengraphDescription":"Vintrender 2021. 19 februari är den 50:e dagen på året i den gregorianska kalendern. Det återstår nu 315 dagar av året 2021.","opengraphImage":{"altText":"Vintrender 2021","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2021/02/terry-vlisidis-0dhiwrspv74-unsplash-scaled.jpg"},"opengraphModifiedTime":"","opengraphPublishedTime":"2021-02-19T08:23:40+00:00","opengraphPublisher":"https://www.facebook.com/dinvinguide","opengraphSiteName":"DinVinguide","opengraphTitle":"Vintrender 2021 - DinVinguide Vintrender 2021 champagne","opengraphType":"article","opengraphUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/fredrikschelin/vintrender-2021/","readingTime":0,"title":"Vintrender 2021 - DinVinguide Vintrender 2021 champagne","twitterDescription":"","twitterImage":null,"twitterTitle":""},"acf_oldcontent":{"oldContentAcf":null},"acf_posts":{"ingress":"Den 19 februari är det 50:e dagen på året i den Gregorianska kalendern. Med andra ord återstår det nu 315 dagar av året 2021. Vilka vintrender kommer vi se under året?","lasMer":[{"__typename":"Post","uri":"/sofiaander/det-varas-for-vit-bordeaux/","id":"cG9zdDoxODgzOTE3Mzkx","title":"Det våras för vit Bordeaux!","slug":"det-varas-for-vit-bordeaux","modifiedGmt":"2021-02-18T07:00:54","acf_posts":{"ingress":"Det våras för vit Bordeaux - eller? Det våras onekligen för de vita franska vinerna på monopolet i alla fall. De leder med omkring 1000 artiklar i både fast sortiment och som ordervaror. "},"author":{"node":{"name":"Sofia Ander","slug":"sofiaander","nicename":"sofiaander"}},"featuredImage":{"node":{"altText":"Det våras för vit Bordeaux!","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2021/02/amadeo-valar-dxwijbimmn8-unsplash-scaled.jpg","mediaDetails":{"width":2048,"height":1366}}}},{"__typename":"Post","uri":"/fredrikschelin/operakallarens-matdirigent/","id":"cG9zdDoxODgzOTE3MTg3","title":"Operakällarens matdirigent","slug":"operakallarens-matdirigent","modifiedGmt":"2021-02-13T07:00:54","acf_posts":{"ingress":"Operakällarens matdirigent, köksmästarikonen Erich Schaumburger intervjuad av Tor Stålhandske"},"author":{"node":{"name":"Fredrik Schelin","slug":"fredrikschelin","nicename":"fredrikschelin"}},"featuredImage":{"node":{"altText":"","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2021/02/image-2-e1612799164805.png","mediaDetails":{"width":1126,"height":1029}}}},{"__typename":"Post","uri":"/anders/frantzen-varldens-basta-restaurang/","id":"cG9zdDoxODgzOTE3MDc2","title":"Frantzén världens bästa restaurang","slug":"frantzen-varldens-basta-restaurang","modifiedGmt":"2021-02-05T07:00:14","acf_posts":{"ingress":"Tänk att Stockholm har en av världens bästa restauranger. Vem hade trott detta för tjugo år sedan, Sverige ett land med krogar i världsklass. Vi besökte Frantzén i veckan. Ja, vi är mer än nöjda med upplevelsen och det var Coronasäkert."},"author":{"node":{"name":"Anders Levander","slug":"anders","nicename":"anders"}},"featuredImage":{"node":{"altText":"Frantzén världens bästa restaurang","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2021/02/0bd13029-2f1e-49a6-a769-06ecac0b6209-scaled.jpeg","mediaDetails":{"width":2048,"height":1536}}}}],"sektioner":[{"fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Citat","text":"Vad trendar 2021?"},{"text":"$1b","fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Brodtext"},{"fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Citat","text":"Champagne och andra mousserande viner fortsätter öka i popularitet"},{"text":"$1c","fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Brodtext"},{"text":"$1d","fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Brodtext"},{"fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Citat","text":"Klassiska vita viner kommer tillbaka i stark form"},{"text":"$1e","fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Brodtext"},{"text":"$1f","fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Brodtext"},{"fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Citat","text":"Nygamla vinländer trendar i segmentet flaska över 120 kr"},{"text":"$20","fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Brodtext"},{"fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Citat","text":"Sydafrika grand cru"},{"text":"$21","fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Brodtext"},{"fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Citat","text":"Portugal är vinlandet som alltid levererar kvalitet för pengen"},{"text":"

CH by Chocapalha 2017

$\"\"$ Nr 90553. Pris 299 kr

Läskande och inbjudande vin med drag av nyplockade skogsbär, viol och plommon. Söta, sandiga tanniner förgyller upplevelsen. Drick, eller lagra. Ja det är frågan.

\n","fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Brodtext"},{"fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_StorBild","iGalleri":true,"img":{"altText":"Vintrender 2021","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2021/02/adele-payman-2oymwufgntg-unsplash-scaled.jpg","mediaDetails":{"width":1707,"height":2560}}},{"text":"$22","fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Brodtext"}]},"featuredImage":{"node":{"altText":"Vintrender 2021","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2021/02/terry-vlisidis-0dhiwrspv74-unsplash-scaled.jpg","mediaDetails":{"width":2560,"height":1696}}},"author":{"username":"fredrikschelin","nicename":"fredrikschelin","slug":"fredrikschelin","name":"Fredrik Schelin","description":"$23","acf_user":{"email":"fredrik.schelin@dinvinguide.se","facebook":"https://www.facebook.com/fredrikschelin","instagram":"https://instagram.com/schelinfredrik/","kortBeskrivning":"Fredrik Schelin är en av Sveriges ledande vinexperter med passion för mousserande vin och champagne, väckt redan vid 18 års ålder.","bild":{"altText":"","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2025/12/RC25_RC3_2674.jpg","mediaDetails":{"width":800,"height":1200}}}},"type":"published"}}]]}] 9:null e:[["$","title","0",{"children":"Vintrender 2021 - DinVinguide Vintrender 2021 champagne"}],["$","meta","1",{"name":"description","content":"Vintrender 2021. 19 februari är den 50:e dagen på året i den gregorianska kalendern. Det återstår nu 315 dagar av året 2021."}],["$","meta","2",{"name":"application-name","content":"DinVinguide.se"}],["$","link","3",{"rel":"author","href":"https://dinvinguide.se/skribenter/fredrikschelin"}],["$","meta","4",{"name":"author","content":"Fredrik Schelin"}],["$","meta","5",{"name":"generator","content":"Next.js"}],["$","meta","6",{"name":"keywords","content":"Vin,Vinguide,Recept,Bubbel,Mat,Vin resensioner"}],["$","meta","7",{"name":"robots","content":"index, follow"}],["$","meta","8",{"name":"googlebot","content":"index, follow"}],["$","meta","9",{"name":"developer","content":"Rick Centerhall"}],["$","meta","10",{"name":"developer-url","content":"https://www.linkedin.com/in/rickcenterhall/"}],["$","meta","11",{"name":"copyright","content":"© DinVinguide.se - Developed by Rick Centerhall"}],["$","meta","12",{"name":"humansTxt","content":"/humans.txt"}],["$","link","13",{"rel":"canonical","href":"/skribenter//fredrikschelin/vintrender-2021/"}],["$","meta","14",{"property":"og:title","content":"Vintrender 2021 - DinVinguide Vintrender 2021 champagne"}],["$","meta","15",{"property":"og:description","content":"Vintrender 2021. 19 februari är den 50:e dagen på året i den gregorianska kalendern. Det återstår nu 315 dagar av året 2021."}],["$","meta","16",{"property":"og:url","content":"/skribenter//fredrikschelin/vintrender-2021/"}],["$","meta","17",{"property":"og:site_name","content":"DinVinguide"}],["$","meta","18",{"property":"og:locale","content":"sv_SE"}],["$","meta","19",{"property":"og:image","content":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2021/02/terry-vlisidis-0dhiwrspv74-unsplash-scaled.jpg"}],["$","meta","20",{"property":"og:image:width","content":"800"}],["$","meta","21",{"property":"og:image:height","content":"600"}],["$","meta","22",{"property":"og:image:alt","content":"Vintrender 2021"}],["$","meta","23",{"property":"og:image","content":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2021/02/terry-vlisidis-0dhiwrspv74-unsplash-scaled.jpg"}],["$","meta","24",{"property":"og:image:width","content":"1800"}],["$","meta","25",{"property":"og:image:height","content":"1600"}],["$","meta","26",{"property":"og:image:alt","content":"Vintrender 2021"}],["$","meta","27",{"property":"og:type","content":"website"}],["$","meta","28",{"name":"twitter:card","content":"summary_large_image"}],["$","meta","29",{"name":"twitter:title","content":"Vintrender 2021 - DinVinguide Vintrender 2021 champagne"}],["$","meta","30",{"name":"twitter:description","content":"Vintrender 2021. 19 februari är den 50:e dagen på året i den gregorianska kalendern. Det återstår nu 315 dagar av året 2021."}],["$","meta","31",{"name":"twitter:image","content":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2021/02/terry-vlisidis-0dhiwrspv74-unsplash-scaled.jpg"}],["$","meta","32",{"name":"twitter:image:alt","content":"Vintrender 2021"}],["$","meta","33",{"name":"twitter:image:width","content":"800"}],["$","meta","34",{"name":"twitter:image:height","content":"600"}],["$","meta","35",{"name":"twitter:image","content":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2021/02/terry-vlisidis-0dhiwrspv74-unsplash-scaled.jpg"}],["$","meta","36",{"name":"twitter:image:alt","content":"Vintrender 2021"}],["$","meta","37",{"name":"twitter:image:width","content":"1800"}],["$","meta","38",{"name":"twitter:image:height","content":"1600"}],["$","link","39",{"rel":"icon","href":"/favicon-32x32.png","sizes":"32x32","type":"image/png"}],["$","link","40",{"rel":"icon","href":"/favicon-16x16.png","sizes":"16x16","type":"image/png"}],["$","link","41",{"rel":"apple-touch-icon","href":"/apple-touch-icon.png","sizes":"180x180","type":"image/png"}],["$","link","42",{"rel":"manifest","href":"/site.webmanifest"}],["$","link","43",{"rel":"mask-icon","href":"/safari-pinned-tab.svg","color":"#400D12"}],["$","$L24","44",{}]]