1a:I[34022,["/_next/static/immutable/chunks/0b0rcs6u6ebgc.js","/_next/static/immutable/chunks/3vt9879i9o1qi.js","/_next/static/immutable/chunks/1ftxmpe02z2qa.js","/_next/static/immutable/chunks/32nryz1qpcfyi.js","/_next/static/immutable/chunks/0sxbbhizfaqcu.js","/_next/static/immutable/chunks/1twmhftdy2h-z.js","/_next/static/immutable/chunks/32os2yg85k4hs.js","/_next/static/immutable/chunks/0r0mizutrgwlg.js"],"default"] 20:I[27201,["/_next/static/immutable/chunks/0b0rcs6u6ebgc.js","/_next/static/immutable/chunks/3vt9879i9o1qi.js","/_next/static/immutable/chunks/1ftxmpe02z2qa.js","/_next/static/immutable/chunks/32nryz1qpcfyi.js","/_next/static/immutable/chunks/0sxbbhizfaqcu.js"],"IconMark"] 1b:T506,

Mousserande vin görs i stort sett i alla vinproducerande länder. Allt från billigt, till exklusivt. Allt från champagnemetoden (med en andra jäsning på flaska) till den mer enkla kolsyremetoden.

I vilket fall är det trevligt när det bubblar i glasen. Bubblor står för firande, för fest, för glädje. De behöver inte heller kosta en förmögenhet. Under ett examensfirande bjuds det gärna på plock- och eller buffémat. Vad passar då extra bra till denna mat? Buffématen består ofta till stor del av olika smaker där man behöver något uppfriskande mellan rätterna. Nämligen ett mousserande vin. Det passar inte bara bra att fira med utan även till maten. Moussen och syran i vinet bryter igenom maten och friskar upp paletten mellan tuggorna. Jag har skrivit det förr och jag skriver det igen – jag dricker hellre riktigt bra mousserande vin som cava och metodo classico än halvdan och alldeles för högt prissatt champagne. Mina tips är därför utvalda för att de smakar riktigt gott och för att de finns tillgängliga via vårt monopol. Dags att poppa, skåla och blicka framåt. Det doftar fest!

Här kommer tipsen på bubblorna som släcker törsten vid examensbjudningen.

1c:T7a8,

Clotilde Davenne Brut Extra Crémant de Bourgogne

Nr 7725. Pris 150 kr
Hög syra, hög sälta och högar med citrusfrukter! Sprakade och sprudlande bubblor fyllda med en fin nötig ton, nybakad croissant och gröna äpplen. Clotildes Crémant är en klass för sig.

Langlois Crémant de Loire Brut

Nr 7404. Pris 154 kr
Mäktiga mineraler, uppfriskande syror och lätt rökiga och strama smaker av citrus och nötter. Langlois Crémant är alltid lika välgjord och pålitlig. Njut den till ostron, skagenröra och varför inte en smarrig lobster roll.

1d:Tf02,

Beaumont des Crayères Grand Rosé

Nr 50957. Pris 239 kr
Systembolagets kanske mest prisvärda roséchampagne nu i uppdaterad skrud med klädsamt lägre dosage. Elegant och inbjudande med en mjuk mousse och behagligt munfyllande textur, frukten är rödäpplig med bäriga inslag och i avslutet finns syra i form av citrusfrukter följt av mineralitet. Vinet är gott och okomplicerat.

Charles Heidsieck Brut Réserve

Nr 77522. Pris 489 kr
Charles Heidsieck är en generös champagne med en härlig brödig och fylllig stil. Frisk smak med fruktiga inslag och begynnande mognad. Ett stort vin som klarar kraftfulla maträtter på ett galant sätt.

Diebolt-Vallois Prestige Brut

Nr 7723. Pris 419 kr
Vacker och inbjudande, och inte bara flaskans design utan även insidan. Perfekt till examensfesten med sin fina mineralitet och generösa frukt. Tydligt äpplig med fylliga citrusfrukter och lång härligt svalkande mineralitet. Ett favoritvin med friskhet och finess.

Henriot Millésimé Brut 2012

Nr 77710. Pris 649 kr
En bejublad och god årgång från Champagne Henriot. Årgång 2012 är drickbar redan nu. Tillgänglig, god och generös. I smaken finns nötter, choklad, rostat bröd, solvarma gula äpplen, mjuka kritiga mineraler samt grapefrukt.

1e:T4cc,

Mousserande vin till festen

BestChampagne.se, DinVinguide.se och DryckesListan.se är guider för alla som har mat, dryck, vin och livsnjutning som gemensamma intressen. I DinVinguide.se finns de flesta artiklarna och på Dryckeslistan.se finns våra topplistor där vi vill hjälpa dig att göra livet godare och bättre. Våra skribenter hjälper dig med val av dryck till maten. På bägge sidor bjuder vi även på recept. Vi fyller kontinuerligt på med nya, härliga alternativ. Missa inte att kolla in varje vecka för din nya topplista. Missa inte heller BestChampagne där vi djupdyker i mousserande viner och framförallt champagne.

Välkommen att utforska mat och dryckesvärlden med oss!

Fredrik Schelin

1f:T8e8,Fredrik Schelin är en av Sveriges mest välkända vinprofiler och en ledande expert på champagne och mousserande viner. Som journalist, författare, utbildare och föreläsare har han under flera decennier inspirerat tusentals vinintresserade att upptäcka vinets värld – alltid med ambitionen att göra kunskap lättillgänglig, inspirerande och användbar. Intresset för champagne väcktes redan som 18-åring. Fascinationen för hantverket, historien och samspelet mellan terroir och vin blev starten på en livslång resa. Sedan dess har Fredrik besökt Champagne hundratals gånger, intervjuat några av regionens mest framstående vinmakare och byggt upp ett av Sveriges starkaste nätverk inom distriktet. 1995 öppnade Fredrik tillsammans med sin familj sin första restaurang. Tio år senare grundade han Stockholm Wine Club, som med tiden utvecklades till Sweden Wine Club– ett av Sveriges största nätverk för vinprovningar och vinupplevelser med verksamhet över hela landet. År 2009 grundade han DinVinguide.se, som i dag är en av Sveriges största digitala plattformar för vin, champagne och dryckeskultur. Här publicerar han dagligen nyheter, recensioner, reportage och guider med målet att hjälpa både nybörjare och erfarna vinälskare att hitta rätt vin till rätt tillfälle. Fredrik är även grundare av BestChampagne.se, en av Nordens ledande webbplatser med fokus på Champagne, och har skrivit flera uppskattade böcker, bland annat Champagne och andra bubblor och CHAMPAGNE – 49 Million Bubbles in a Bottle. Som Champagne Master Specialist Educator utbildar han vinbranschen i samarbete med Comité Champagne (CIVC) och har dessutom utsetts till Chevalier de l'Ordre des Coteaux de Champagne, en internationell utmärkelse för personer som gjort betydande insatser för att sprida kunskap om Champagne. För Fredrik handlar vin aldrig om prestige eller komplicerade regler. Det handlar om människor, hantverk, mat och upplevelser. Han vill inspirera fler att våga lita på sin egen smak, upptäcka nya producenter och förstå vad som faktiskt finns i glaset – oavsett om det är en vardagsmiddag eller en stor högtid. "Det bästa vinet är inte alltid det dyraste – utan det som gör stunden minnesvärd."6:["$","article",null,{"className":"layout bg-white","children":[["$","script",null,{"type":"application/ld+json","dangerouslySetInnerHTML":{"__html":"\"{\\\"@context\\\":\\\"https://schema.org\\\",\\\"@type\\\":\\\"Article\\\",\\\"headline\\\":\\\"Mousserande vin till festen\\\",\\\"description\\\":\\\"Mousserande vin till festen. Det finns inte mycket som slår lite lyxiga bubblor i glaset när det är dags för examensfesten. \\\",\\\"image\\\":[\\\"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2022/06/iStock-866728938-scaled.jpg\\\"],\\\"url\\\":\\\"https://dinvinguide.se/fredrikschelin/mousserande-vin-till-festen/\\\",\\\"datePublished\\\":\\\"2022-06-09T06:00:17\\\",\\\"dateModified\\\":\\\"2022-06-09T06:00:17\\\",\\\"author\\\":{\\\"@type\\\":\\\"Person\\\",\\\"name\\\":\\\"Fredrik Schelin\\\"},\\\"publisher\\\":{\\\"@type\\\":\\\"Organization\\\",\\\"name\\\":\\\"DinVinguide.se\\\",\\\"logo\\\":{\\\"@type\\\":\\\"ImageObject\\\",\\\"url\\\":\\\"https://media.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2023/12/DinVinguidesLogo.png\\\"}},\\\"articleBody\\\":\\\"Mousserande vin till festen. Det finns inte mycket som slår lite lyxiga bubblor i glaset när det är dags för examensfesten. \\\"}\""}}],["$","$L1a",null,{"post":{"title":"Mousserande vin till festen","slug":"mousserande-vin-till-festen","uri":"/fredrikschelin/mousserande-vin-till-festen/","content":null,"modifiedGmt":"2022-06-09T06:00:17","seo":{"breadcrumbs":[{"text":"Home","url":"https://cloud.dinvinguide.se/"},{"text":"Mousserande vin till festen","url":"https://cloud.dinvinguide.se/fredrikschelin/mousserande-vin-till-festen/"}],"canonical":"https://cloud.dinvinguide.se/fredrikschelin/mousserande-vin-till-festen/","cornerstone":false,"focuskw":"Mousserande vin till festen","metaDesc":"Mousserande vin till festen. Det finns inte mycket som slår lite lyxiga bubblor i glaset när det är dags att planera Fredrik Schelin","metaKeywords":"","metaRobotsNofollow":"follow","metaRobotsNoindex":"index","opengraphAuthor":"https://www.facebook.com/fredrikschelin","opengraphDescription":"Mousserande vin till festen. Det finns inte mycket som slår lite lyxiga bubblor i glaset när det är dags att planera Fredrik Schelin","opengraphImage":{"altText":"Mousserande vin till festen","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2022/06/iStock-866728938-scaled.jpg"},"opengraphModifiedTime":"2022-07-14T10:43:38+00:00","opengraphPublishedTime":"2022-06-09T06:00:17+00:00","opengraphPublisher":"https://www.facebook.com/dinvinguide","opengraphSiteName":"DinVinguide","opengraphTitle":"Mousserande vin till festen - DinVinguide","opengraphType":"article","opengraphUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/fredrikschelin/mousserande-vin-till-festen/","readingTime":0,"title":"Mousserande vin till festen - DinVinguide","twitterDescription":"","twitterImage":null,"twitterTitle":""},"acf_oldcontent":{"oldContentAcf":null},"acf_posts":{"ingress":"Mousserande vin till festen. Det finns inte mycket som slår lite lyxiga bubblor i glaset när det är dags för examensfesten. ","lasMer":[{"__typename":"Post","uri":"/anders/vin-till-examensfesten/","id":"cG9zdDoxODgzOTMxOTMz","title":"Vin till examensfesten","slug":"vin-till-examensfesten","modifiedGmt":"2022-06-07T06:00:56","acf_posts":{"ingress":"Nu är tiden inne för årets examensfester. Tänk mer än mindre. Finns det något tråkigare än en fest där vinet och maten tar slut alldeles för tidigt. Var generös när du beräknar mängden vad gäller både vin och mat. Vi på DinVinguide.se tipsar om både mat och vin till examensfesten. "},"author":{"node":{"name":"Anders Levander","slug":"anders","nicename":"anders"}},"featuredImage":{"node":{"altText":"Vin till examensfesten","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2022/06/lee-myungseong-y1XXWct5rBo-unsplash-scaled.jpg","mediaDetails":{"width":2560,"height":1704}}}},{"__typename":"Post","uri":"/magnus/blandade-sommarbubbel/","id":"cG9zdDoxODgzOTMxNjkx","title":"Blandade sommarbubbel!","slug":"blandade-sommarbubbel","modifiedGmt":"2022-06-01T05:47:08","acf_posts":{"ingress":"Kommer ni ihåg blandbanden? Kassettband med egen blandning av musik man älskade för tillfället, band man ofta gav bort till vänner och bekanta. Detta är min version av ett blandband anno 2022. Blandade sommarbubbel! Bland mina tips hittar du kanske ditt sommarbubbel att minnas sommaren 2022 med."},"author":{"node":{"name":"Magnus Reuterdahl","slug":"magnus","nicename":"magnus"}},"featuredImage":{"node":{"altText":"","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2015/01/Bubbel-korkar.jpg","mediaDetails":{"width":2448,"height":2448}}}},{"__typename":"Post","uri":"/fredrikschelin/arets-basta-rosechampagne/","id":"cG9zdDoxODgzOTMwNTk2","title":"Årets bästa roséchampagne","slug":"arets-basta-rosechampagne","modifiedGmt":"2022-04-22T06:00:30","acf_posts":{"ingress":"Vilka är årets bästa roséchampagne? Det har stötts och blötts på redaktionen för DinVinguide.se. Vi provade igenom en himla massa roséchampagne som finns på bolaget."},"author":{"node":{"name":"Fredrik Schelin","slug":"fredrikschelin","nicename":"fredrikschelin"}},"featuredImage":{"node":{"altText":"Årets bästa roséchampagne","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2022/04/Arets-basta-rosechampagne.jpg","mediaDetails":{"width":908,"height":384}}}}],"sektioner":[{"text":"$1b","fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Brodtext"},{"fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Citat","text":"Crémant - allt som bubblar i Frankrike är inte champagne"},{"text":"$1c","fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Brodtext"},{"fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Citat","text":"Prestige Prosecco"},{"text":"

Bisol Jeio Organic Brut

$\"\"$ Nr 77902. Pris 149 kr
\nImponerande med fina mjuka bubblor, läskande frukt, stor energi och frestande toner av lime, citron, sälta, rökiga mineraler och fläder.
\nBravisssimo Bisol!

\n","fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Brodtext"},{"fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Citat","text":"Spaniens stolthet - Cava"},{"text":"

Cava Stars Organic 2020

$\"\"$ Nr 72601. Pris 115 kr
\nPigg och krämig cava med härliga mjuka bubblor.
\nI smaken frestas man med smaker av aprikos, citrus, kaksmulor och mineraler.
\nPassar perfekt till smörrebröd och plockmat eller som svalkande aperitif.

\n","fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Brodtext"},{"fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Citat","text":"Äkta vara från Champagne"},{"text":"$1d","fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Brodtext"},{"fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_StorBild","iGalleri":true,"img":{"altText":"Mousserande vin till festen","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2022/06/iStock-1072961842-scaled.jpg","mediaDetails":{"width":2560,"height":2560}}},{"text":"$1e","fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Brodtext"}]},"featuredImage":{"node":{"altText":"Mousserande vin till festen","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2022/06/iStock-866728938-scaled.jpg","mediaDetails":{"width":2560,"height":1672}}},"author":{"username":"fredrikschelin","nicename":"fredrikschelin","slug":"fredrikschelin","name":"Fredrik Schelin","description":"$1f","acf_user":{"email":"fredrik.schelin@dinvinguide.se","facebook":"https://www.facebook.com/fredrikschelin","instagram":"https://instagram.com/schelinfredrik/","kortBeskrivning":"Fredrik Schelin är en av Sveriges ledande vinexperter med passion för mousserande vin och champagne, väckt redan vid 18 års ålder.","bild":{"altText":"","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2025/12/RC25_RC3_2674.jpg","mediaDetails":{"width":800,"height":1200}}}},"type":"published"}}]]}] 9:null e:[["$","title","0",{"children":"Mousserande vin till festen - DinVinguide"}],["$","meta","1",{"name":"description","content":"Mousserande vin till festen. Det finns inte mycket som slår lite lyxiga bubblor i glaset när det är dags att planera Fredrik Schelin"}],["$","meta","2",{"name":"application-name","content":"DinVinguide.se"}],["$","link","3",{"rel":"author","href":"https://dinvinguide.se/skribenter/fredrikschelin"}],["$","meta","4",{"name":"author","content":"Fredrik Schelin"}],["$","meta","5",{"name":"generator","content":"Next.js"}],["$","meta","6",{"name":"keywords","content":"Vin,Vinguide,Recept,Bubbel,Mat,Vin resensioner"}],["$","meta","7",{"name":"robots","content":"index, follow"}],["$","meta","8",{"name":"googlebot","content":"index, follow"}],["$","meta","9",{"name":"developer","content":"Rick Centerhall"}],["$","meta","10",{"name":"developer-url","content":"https://www.linkedin.com/in/rickcenterhall/"}],["$","meta","11",{"name":"copyright","content":"© DinVinguide.se - Developed by Rick Centerhall"}],["$","meta","12",{"name":"humansTxt","content":"/humans.txt"}],["$","link","13",{"rel":"canonical","href":"/skribenter//fredrikschelin/mousserande-vin-till-festen/"}],["$","meta","14",{"property":"og:title","content":"Mousserande vin till festen - DinVinguide"}],["$","meta","15",{"property":"og:description","content":"Mousserande vin till festen. Det finns inte mycket som slår lite lyxiga bubblor i glaset när det är dags att planera Fredrik Schelin"}],["$","meta","16",{"property":"og:url","content":"/skribenter//fredrikschelin/mousserande-vin-till-festen/"}],["$","meta","17",{"property":"og:site_name","content":"DinVinguide"}],["$","meta","18",{"property":"og:locale","content":"sv_SE"}],["$","meta","19",{"property":"og:image","content":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2022/06/iStock-866728938-scaled.jpg"}],["$","meta","20",{"property":"og:image:width","content":"800"}],["$","meta","21",{"property":"og:image:height","content":"600"}],["$","meta","22",{"property":"og:image:alt","content":"Mousserande vin till festen"}],["$","meta","23",{"property":"og:image","content":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2022/06/iStock-866728938-scaled.jpg"}],["$","meta","24",{"property":"og:image:width","content":"1800"}],["$","meta","25",{"property":"og:image:height","content":"1600"}],["$","meta","26",{"property":"og:image:alt","content":"Mousserande vin till festen"}],["$","meta","27",{"property":"og:type","content":"website"}],["$","meta","28",{"name":"twitter:card","content":"summary_large_image"}],["$","meta","29",{"name":"twitter:title","content":"Mousserande vin till festen - DinVinguide"}],["$","meta","30",{"name":"twitter:description","content":"Mousserande vin till festen. Det finns inte mycket som slår lite lyxiga bubblor i glaset när det är dags att planera Fredrik Schelin"}],["$","meta","31",{"name":"twitter:image","content":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2022/06/iStock-866728938-scaled.jpg"}],["$","meta","32",{"name":"twitter:image:alt","content":"Mousserande vin till festen"}],["$","meta","33",{"name":"twitter:image:width","content":"800"}],["$","meta","34",{"name":"twitter:image:height","content":"600"}],["$","meta","35",{"name":"twitter:image","content":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2022/06/iStock-866728938-scaled.jpg"}],["$","meta","36",{"name":"twitter:image:alt","content":"Mousserande vin till festen"}],["$","meta","37",{"name":"twitter:image:width","content":"1800"}],["$","meta","38",{"name":"twitter:image:height","content":"1600"}],["$","link","39",{"rel":"icon","href":"/favicon-32x32.png","sizes":"32x32","type":"image/png"}],["$","link","40",{"rel":"icon","href":"/favicon-16x16.png","sizes":"16x16","type":"image/png"}],["$","link","41",{"rel":"apple-touch-icon","href":"/apple-touch-icon.png","sizes":"180x180","type":"image/png"}],["$","link","42",{"rel":"manifest","href":"/site.webmanifest"}],["$","link","43",{"rel":"mask-icon","href":"/safari-pinned-tab.svg","color":"#400D12"}],["$","$L20","44",{}]]