1a:I[34022,["/_next/static/immutable/chunks/0b0rcs6u6ebgc.js","/_next/static/immutable/chunks/3vt9879i9o1qi.js","/_next/static/immutable/chunks/1ftxmpe02z2qa.js","/_next/static/immutable/chunks/32nryz1qpcfyi.js","/_next/static/immutable/chunks/0sxbbhizfaqcu.js","/_next/static/immutable/chunks/1twmhftdy2h-z.js","/_next/static/immutable/chunks/32os2yg85k4hs.js","/_next/static/immutable/chunks/0r0mizutrgwlg.js"],"default"] 1b:T486,

Crémant i Bollingers fotspår

Langlois-Chateau tillverkar både röda och vita stilla viner. Men fokus ligger på deras Crémant de Loire, som produceras enligt den traditionella metoden.

Inriktningen var mousserande vin redan 1912, när Langlois-Chateau startades av det unga paret Edouard Langlois och Jeanne Chateau. Edourd omkom under första världskriget, vilket ledde till att Jeanne sällade sig till skaran av ”bubbelänkor” och drev företaget vidare. Huset var familjeägt ända fram till 1973 när champagnehuset Bollinger klev in som majoritetsägare.

Basvinet till Langlois Brut, Crémant de Loire, är gjort till huvuddelen av Loires signaturdruva chenin blanc (60%) tillsammans med 20% chardonnay och 20% cabernet franc. Druvorna kommer från sex olika lägen som domineras av kalkhaltig jordmån. Varje växtplats vinifieras separat och blandas sedan till husets cuvée tillsammans med cirka 10% reservvin. Efter andra jäsningen på flaska får det vila 36 månader på fällningen innan det degogeras och släpps ut på marknaden. Dosage 12 gr/liter.

1c:T52a,

Crémant i Bollingers fotspår

Ljust gyllengult, fyllt med fina små bubblor. Doften fylls av vita florala toner, brödighet, citrus och lite mineralrik sälta. Smaken bjuder på vita blommiga inslag, tropisk vit och gul frukt blandat med citrus, brioche, äpplen, sommarsmultron, och mineralrik sälta. I avslutet som är lång dyker det upp honung och aprikos. Texturen är mjuk och krämigt gräddig.

Vinet passar utmärkt som aperitif men även till sommarmaten och höstens skaldjur. “För att citera ett slitet uttryck så är det ett prisvärt fynd!”

Langlois Nr 7404, Crémant de Loire Brut 139:-

1d:T8e8,Fredrik Schelin är en av Sveriges mest välkända vinprofiler och en ledande expert på champagne och mousserande viner. Som journalist, författare, utbildare och föreläsare har han under flera decennier inspirerat tusentals vinintresserade att upptäcka vinets värld – alltid med ambitionen att göra kunskap lättillgänglig, inspirerande och användbar. Intresset för champagne väcktes redan som 18-åring. Fascinationen för hantverket, historien och samspelet mellan terroir och vin blev starten på en livslång resa. Sedan dess har Fredrik besökt Champagne hundratals gånger, intervjuat några av regionens mest framstående vinmakare och byggt upp ett av Sveriges starkaste nätverk inom distriktet. 1995 öppnade Fredrik tillsammans med sin familj sin första restaurang. Tio år senare grundade han Stockholm Wine Club, som med tiden utvecklades till Sweden Wine Club– ett av Sveriges största nätverk för vinprovningar och vinupplevelser med verksamhet över hela landet. År 2009 grundade han DinVinguide.se, som i dag är en av Sveriges största digitala plattformar för vin, champagne och dryckeskultur. Här publicerar han dagligen nyheter, recensioner, reportage och guider med målet att hjälpa både nybörjare och erfarna vinälskare att hitta rätt vin till rätt tillfälle. Fredrik är även grundare av BestChampagne.se, en av Nordens ledande webbplatser med fokus på Champagne, och har skrivit flera uppskattade böcker, bland annat Champagne och andra bubblor och CHAMPAGNE – 49 Million Bubbles in a Bottle. Som Champagne Master Specialist Educator utbildar han vinbranschen i samarbete med Comité Champagne (CIVC) och har dessutom utsetts till Chevalier de l'Ordre des Coteaux de Champagne, en internationell utmärkelse för personer som gjort betydande insatser för att sprida kunskap om Champagne. För Fredrik handlar vin aldrig om prestige eller komplicerade regler. Det handlar om människor, hantverk, mat och upplevelser. Han vill inspirera fler att våga lita på sin egen smak, upptäcka nya producenter och förstå vad som faktiskt finns i glaset – oavsett om det är en vardagsmiddag eller en stor högtid. "Det bästa vinet är inte alltid det dyraste – utan det som gör stunden minnesvärd."6:["$","article",null,{"className":"layout bg-white","children":[["$","script",null,{"type":"application/ld+json","dangerouslySetInnerHTML":{"__html":"\"{\\\"@context\\\":\\\"https://schema.org\\\",\\\"@type\\\":\\\"Article\\\",\\\"headline\\\":\\\"Crémant i Bollingers fotspår\\\",\\\"description\\\":\\\"Crémant i Bollingers fotspår. Langlois-Chateau är en familjekoncern med anor från 1885 kända för sin Crémant de Loire.\\\",\\\"image\\\":[\\\"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2018/06/crmant-i-bollingers-fotspr-dinvinguide-.png\\\"],\\\"url\\\":\\\"https://dinvinguide.se/fredrikschelin/cremant-i-bollingers-fotspar/\\\",\\\"datePublished\\\":\\\"2018-07-13T08:18:52\\\",\\\"dateModified\\\":\\\"2018-07-13T08:18:52\\\",\\\"author\\\":{\\\"@type\\\":\\\"Person\\\",\\\"name\\\":\\\"Fredrik Schelin\\\"},\\\"publisher\\\":{\\\"@type\\\":\\\"Organization\\\",\\\"name\\\":\\\"DinVinguide.se\\\",\\\"logo\\\":{\\\"@type\\\":\\\"ImageObject\\\",\\\"url\\\":\\\"https://media.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2023/12/DinVinguidesLogo.png\\\"}},\\\"articleBody\\\":\\\"Crémant i Bollingers fotspår. Langlois-Chateau är en familjekoncern med anor från 1885 kända för sin Crémant de Loire.\\\"}\""}}],["$","$L1a",null,{"post":{"title":"Crémant i Bollingers fotspår","slug":"cremant-i-bollingers-fotspar","uri":"/fredrikschelin/cremant-i-bollingers-fotspar/","content":null,"modifiedGmt":"2018-07-13T08:18:52","seo":{"breadcrumbs":[{"text":"Home","url":"https://cloud.dinvinguide.se/"},{"text":"Crémant i Bollingers fotspår","url":"https://cloud.dinvinguide.se/fredrikschelin/cremant-i-bollingers-fotspar/"}],"canonical":"https://cloud.dinvinguide.se/fredrikschelin/cremant-i-bollingers-fotspar/","cornerstone":false,"focuskw":"Crémant i Bollingers fotspår","metaDesc":"Crémant i Bollingers fotspår. Langlois-Chateau är en familjekoncern med anor från 1885 kända för sin Crémant de Loire.","metaKeywords":"","metaRobotsNofollow":"follow","metaRobotsNoindex":"index","opengraphAuthor":"https://www.facebook.com/fredrikschelin","opengraphDescription":"Crémant i Bollingers fotspår. Langlois-Chateau är en familjekoncern med anor från 1885 kända för sin Crémant de Loire.","opengraphImage":{"altText":"Crémant i Bollingers fotspår - DinVinguide","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2018/06/crmant-i-bollingers-fotspr-dinvinguide-.png"},"opengraphModifiedTime":"2021-12-22T04:06:15+00:00","opengraphPublishedTime":"2018-07-13T08:18:52+00:00","opengraphPublisher":"https://www.facebook.com/dinvinguide","opengraphSiteName":"DinVinguide","opengraphTitle":"Crémant i Bollingers fotspår - DinVinguide Crémant i Bollingers fotspår","opengraphType":"article","opengraphUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/fredrikschelin/cremant-i-bollingers-fotspar/","readingTime":0,"title":"Crémant i Bollingers fotspår - DinVinguide Crémant i Bollingers fotspår","twitterDescription":"","twitterImage":null,"twitterTitle":""},"acf_oldcontent":{"oldContentAcf":null},"acf_posts":{"ingress":"Crémant i Bollingers fotspår. Langlois-Chateau är en familjekoncern med anor från 1885 kända för sin Crémant de Loire.","lasMer":[{"__typename":"Post","uri":"/fredrikschelin/bollinger-la-grande-annee/","id":"cG9zdDo5MjQ3NA==","title":"Bollinger La Grande Année","slug":"bollinger-la-grande-annee","modifiedGmt":"2017-01-31T04:36:57","acf_posts":{"ingress":"Bollinger La Grande Année är presigechampagnen som endast produceras när skörden når en perfekt balans. Det är Bollingers tolkning av ett exceptionellt år som förtjänar att lyftas fram."},"author":{"node":{"name":"Fredrik Schelin","slug":"fredrikschelin","nicename":"fredrikschelin"}},"featuredImage":null},{"__typename":"Post","uri":"/sofiaander/lyxiga-fredagsbubblor-fran-bollinger-och-henriot/","id":"cG9zdDoyNjQx","title":"Lyxiga fredagsbubblor från Bollinger och Henriot","slug":"lyxiga-fredagsbubblor-fran-bollinger-och-henriot","modifiedGmt":"2014-11-21T12:23:15","acf_posts":{"ingress":""},"author":{"node":{"name":"Sofia Ander","slug":"sofiaander","nicename":"sofiaander"}},"featuredImage":{"node":{"altText":"","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2014/11/IMG_2134.jpg","mediaDetails":{"width":640,"height":640}}}},{"__typename":"Post","uri":"/fredrikschelin/champagne-bollinger-det-sista-riktiga-familjeagda-huset-i-champagne/","id":"cG9zdDoxNjkzMw==","title":"Champagne Bollinger – ett av de sista riktiga familjeägda husen i Champagne.","slug":"champagne-bollinger-det-sista-riktiga-familjeagda-huset-i-champagne","modifiedGmt":"2014-10-19T17:11:02","acf_posts":{"ingress":""},"author":{"node":{"name":"Fredrik Schelin","slug":"fredrikschelin","nicename":"fredrikschelin"}},"featuredImage":{"node":{"altText":"Bollinger Champagne","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2014/10/CMR1RB_Champagne2010_320.jpg","mediaDetails":{"width":2048,"height":1363}}}}],"sektioner":[{"text":"$1b","fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Brodtext"},{"fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Mellanbild","iGalleri":true,"img":{"altText":"Crémant i Bollingers fotspår - DinVinguide","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2018/06/crmant-i-bollingers-fotspr-dinvinguide-.png","mediaDetails":{"width":1920,"height":700}}},{"fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Citat","text":"\"För att citera ett slitet uttryck så är det ett prisvärt fynd!\""},{"text":"$1c","fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Brodtext"},{"fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_ExtraPuff","extraPuff":[{"__typename":"Recipe","title":"Varm brieost med torkad frukt, nötter och honung","slug":"varm-brieost-med-torkad-frukt-notter-och-honung","uri":"/recept/varm-brieost-med-torkad-frukt-notter-och-honung/","acf_recipe":{"desc":"Varm brieost med torkad frukt, nötter och honung"},"passarTills":{"edges":[{"node":{"name":"Dessert"}},{"node":{"name":"ost mjuk"}}]},"featuredImage":{"node":{"altText":"Varm brieost med torkad frukt, nötter och honung Fredrik Schelin","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2018/07/iStock-510575616-scaled.jpg","mediaDetails":{"width":1707,"height":2560}}}}]},{"text":"

\n","fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Brodtext"},{"fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_StorBild","iGalleri":true,"img":{"altText":"Crémant i Bollingers fotspår - DinVinguide","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2018/06/crmant-i-bollingers-fotspr-2-dinvinguide-.jpg","mediaDetails":{"width":637,"height":1024}}},{"text":"

Crémant i Bollingers fotspår

DryckesListan.se är en guide för alla som har mat, dryck, vin och livsnjutning som gemensamma intressen. Genom våra topplistor vill vi hjälpa dig att göra livet godare och bättre. Våra skribenter hjälper dig med val av dryck till maten. Vi bjuder även på recept och i våra topplistor hittar du de drycker vi anser vara bäst för tillfället, matchat med skräddarsydda recept. Vi fyller kontinuerligt på med nya, härliga alternativ. Missa inte att kolla in varje vecka för din nya topplista.
\nVälkommen att utforska mat och dryckesvärlden med oss!

\n","fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Brodtext"}]},"featuredImage":{"node":{"altText":"Crémant i Bollingers fotspår - DinVinguide","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2018/06/crmant-i-bollingers-fotspr-dinvinguide-.png","mediaDetails":{"width":1920,"height":700}}},"author":{"username":"fredrikschelin","nicename":"fredrikschelin","slug":"fredrikschelin","name":"Fredrik Schelin","description":"$1d","acf_user":{"email":"fredrik.schelin@dinvinguide.se","facebook":"https://www.facebook.com/fredrikschelin","instagram":"https://instagram.com/schelinfredrik/","kortBeskrivning":"Fredrik Schelin är en av Sveriges ledande vinexperter med passion för mousserande vin och champagne, väckt redan vid 18 års ålder.","bild":{"altText":"","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2025/12/RC25_RC3_2674.jpg","mediaDetails":{"width":800,"height":1200}}}},"type":"published"}}]]}] 9:null e:[["$","title","0",{"children":"Crémant i Bollingers fotspår - DinVinguide Crémant i Bollingers fotspår"}],["$","meta","1",{"name":"description","content":"Crémant i Bollingers fotspår. Langlois-Chateau är en familjekoncern med anor från 1885 kända för sin Crémant de Loire."}],["$","meta","2",{"name":"application-name","content":"DinVinguide.se"}],["$","link","3",{"rel":"author","href":"https://dinvinguide.se/skribenter/fredrikschelin"}],["$","meta","4",{"name":"author","content":"Fredrik Schelin"}],["$","meta","5",{"name":"generator","content":"Next.js"}],["$","meta","6",{"name":"keywords","content":"Vin,Vinguide,Recept,Bubbel,Mat,Vin resensioner"}],["$","meta","7",{"name":"robots","content":"index, follow"}],["$","meta","8",{"name":"googlebot","content":"index, follow"}],["$","meta","9",{"name":"developer","content":"Rick Centerhall"}],["$","meta","10",{"name":"developer-url","content":"https://www.linkedin.com/in/rickcenterhall/"}],["$","meta","11",{"name":"copyright","content":"© DinVinguide.se - Developed by Rick Centerhall"}],["$","meta","12",{"name":"humansTxt","content":"/humans.txt"}],["$","link","13",{"rel":"canonical","href":"/skribenter//fredrikschelin/cremant-i-bollingers-fotspar/"}],["$","meta","14",{"property":"og:title","content":"Crémant i Bollingers fotspår - DinVinguide Crémant i Bollingers fotspår"}],["$","meta","15",{"property":"og:description","content":"Crémant i Bollingers fotspår. Langlois-Chateau är en familjekoncern med anor från 1885 kända för sin Crémant de Loire."}],["$","meta","16",{"property":"og:url","content":"/skribenter//fredrikschelin/cremant-i-bollingers-fotspar/"}],["$","meta","17",{"property":"og:site_name","content":"DinVinguide"}],["$","meta","18",{"property":"og:locale","content":"sv_SE"}],["$","meta","19",{"property":"og:image","content":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2018/06/crmant-i-bollingers-fotspr-dinvinguide-.png"}],["$","meta","20",{"property":"og:image:width","content":"800"}],["$","meta","21",{"property":"og:image:height","content":"600"}],["$","meta","22",{"property":"og:image:alt","content":"Crémant i Bollingers fotspår - DinVinguide"}],["$","meta","23",{"property":"og:image","content":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2018/06/crmant-i-bollingers-fotspr-dinvinguide-.png"}],["$","meta","24",{"property":"og:image:width","content":"1800"}],["$","meta","25",{"property":"og:image:height","content":"1600"}],["$","meta","26",{"property":"og:image:alt","content":"Crémant i Bollingers fotspår - DinVinguide"}],["$","meta","27",{"property":"og:type","content":"website"}],["$","meta","28",{"name":"twitter:card","content":"summary_large_image"}],["$","meta","29",{"name":"twitter:title","content":"Crémant i Bollingers fotspår - DinVinguide Crémant i Bollingers fotspår"}],["$","meta","30",{"name":"twitter:description","content":"Crémant i Bollingers fotspår. Langlois-Chateau är en familjekoncern med anor från 1885 kända för sin Crémant de Loire."}],["$","meta","31",{"name":"twitter:image","content":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2018/06/crmant-i-bollingers-fotspr-dinvinguide-.png"}],["$","meta","32",{"name":"twitter:image:alt","content":"Crémant i Bollingers fotspår - DinVinguide"}],["$","meta","33",{"name":"twitter:image:width","content":"800"}],["$","meta","34",{"name":"twitter:image:height","content":"600"}],["$","meta","35",{"name":"twitter:image","content":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2018/06/crmant-i-bollingers-fotspr-dinvinguide-.png"}],["$","meta","36",{"name":"twitter:image:alt","content":"Crémant i Bollingers fotspår - DinVinguide"}],["$","meta","37",{"name":"twitter:image:width","content":"1800"}],["$","meta","38",{"name":"twitter:image:height","content":"1600"}],["$","link","39",{"rel":"icon","href":"/favicon-32x32.png","sizes":"32x32","type":"image/png"}],["$","link","40",{"rel":"icon","href":"/favicon-16x16.png","sizes":"16x16","type":"image/png"}],["$","link","41",{"rel":"apple-touch-icon","href":"/apple-touch-icon.png","sizes":"180x180","type":"image/png"}],["$","link","42",{"rel":"manifest","href":"/site.webmanifest"}],"$L1e","$L1f"]