Gå till startsidan
  • Skribenter
  • Guide
  • Recept
  • Topplistor
  • Artiklar
Google Translate
Gå till sök sidan

DinVinguide.se är en guide för människor som har mat, dryck, vin och livsnjutning som intressen. Våra namnkunniga skribenter inspirerar, utbildar och rapporterar om trender, nyheter och traditioner inom vinvärlden.

Välkommen till DinVinguide.se!

Kontakt

info@dinvinguide.seInstagramFacebook

Information

  • Skribenter
  • Guide
  • Recept
  • Topplistor
  • Artiklar

Följ oss

2026 © Copyright - DinVinguide.se

Byggd med ♥ av Capace Media

  • Hem
    • /
  • skribenter
    • /
  • Eva Weckström
    • /

  • Trendspaning Japan- Sake

30 januari 2019

Trendspaning Japan- Sake

Asiatisk kultur, mat och dryck har aldrig varit trendigare. Vad gäller dryck finns det en hel del kul. Låt oss ägna oss lite åt Japans spännande och mycket goda Sake!
Trendspaning Japan- Sake
Bild från dinvinguide

Eva Weckström

Eva Weckström är sommelier med lång erfarenhet av restraurangbranchen både i Stockholm och New York. Senast har hon varit på Wärdshuset Ulla Winbladh och chefsommelier på Villa Pauli.
  • Syrah - den nya trenden i Sydafrika - DinVinguide
    Sofia Ander
    3 januari 2019

    Hållbarhet – ledordet för 2019

    Det nya året borde (läs måste) ha ledordet hållbarhet med sig. Vi på DinVinguide.se hoppas och tror i alla fall det. Här startar 2019 med hållbarhet i fokus. 

    Läs hela artikeln
  • Finsk sashimi
    Magnus Reuterdahl
    29 december 2018

    Finsk sashimi – gravad lax på nordfinskt sätt till nyårsafton

    Om du har en riktigt fin bit lax så ska den inte in i ugnen. Grava den, kallrök den eller gör sashimi av den. Jag brukar oftast äta den gravad. Om jag får välja äter jag den på nordfinskt sätt, såsom min svärfar gör den. Om det verkligen enbart är ett nordfinskt sätt att grava dem på eller inte ska jag dock låta vara osagt. Vi kan kalla det för finsk sashimi för att skilja från sörsvensk gravad lax. Det viktigaste är att det är fantastiskt gott och den passar utmärkt på nyårsafton!

    Läs hela artikeln
  • Bild på Sushi & Sake i Stockholm
    Magnus Reuterdahl
    29 mars 2015

    Sushi & Sake i Stockholm

    Läs hela artikeln