Evas Matskola – lammstek till Påsk

Låt oss laga lammstek till påsk! Lätt som en plätt med oss här på DinVinguide.se.

Eva Weckström

Eva Weckström är sommelier med lång erfarenhet av restraurangbranchen både i Stockholm och New York. Senast har hon varit på Wärdshuset Ulla Winbladh och chefsommelier på Villa Pauli.

Fredrik Schelin
16 april 2019
Fredriks bubblor – påskbubbel
Det går utmärkt att dricka champagne till påskmaten!
Det är till och med ett av de bästa valen till den feta och ofta salta maten som det svenska påskbordet erbjuder.
Läs hela artikeln
Sofia Ander
15 april 2019
Påsken kräfva vissa drycker – rosé och rödvin
Påsken är som julens lite mer lättsmälta och lugnare kusin. Inte lika hysterisk, inte lika många måsten och inte fullt så mättande och utmattande. Men visst kommer vi äta och dricka något gott ändå? Rosé och rödvin.
Läs hela artikeln
Magnus Reuterdahl
13 april 2019
Äggande vinvariationer inför påsken
Påsken står inför dörren. Det är en gammal högtid med många traditioner. För det flesta av oss är det en tid då vi träffar familj eller vänner, får några dagar ledigt och frossar i ägg. Det verkar som vi inte kan få nog av denna smakliga oval, så jag tänkte berätta hur du kan öka på detta frosseri ytterligare.
Läs hela artikeln