17 november 2023

Prosecco sui lieviti

Jag tror att de flesta vet vad Prosecco är. Några kanske även känner till att det är druvan glera som skapar dessa viner. Men vet du vad "col fondo" och "sui lieviti" är? Läs och lär om ett nytt och spännande Proseccovin.

Anders Levander

Anders är redaktör för Wine Publishing och ansvarig för det skrivna. Fokusområden är Italien, Frankrike och Tyskland.Två böcker har hittills producerats, vilka handlar om Chablis- och Languedocs viner

Sofia Ander
9 november 2023
Din vinguide till Stellenbosch
Vin finns det gott om i Stellenbosch. I sällskap av hotell, resorts, restauranger, vinbarer och givetvis vingårdar. Följ med och smaka på Stellenbosch, en livlig vinstad bara några mil öster om Kapstaden. Din vinguide till Stellenbosch.
Läs hela artikeln
Magnus Reuterdahl
8 november 2023
Skörderapport Nizza, Piemonte, 2023
Skörden är bärgad i Nizza, Piemonte. Vi har en ny årgång, 2023. Det är en årgång jag ser fram emot att prova. I Nizza är det en druva som gäller, barbera. Om du inte redan förstått dess storhet har du sannolikt inte provat viner på druvan från denna del av Italien. Nizza är dess hemvist och det känner du i smaken, här görs smakrika röda viner med fin koncentration, bra struktur och mycket fräschör.
Läs hela artikeln
Anders Levander
27 oktober 2023
Fullers öl och höstmörker
När löven gulnar och regnet piskar på fönstren är det gott att krypa upp i bästa fåtöljen med ett riktigt gott glas öl. Fullers från London är en av mina favoriter och har så varit i många år. Inget nytt och överhumlat coolt utan bara klassiskt gott.
Läs hela artikeln