Sherry- ett vindistrikt med många ansikten

Sherry är välgjort, otroligt gott och enormt användbart. Låt oss komma överens om att njuta av ett glas sherry lite oftare.

Eva Weckström

Eva Weckström är sommelier med lång erfarenhet av restraurangbranchen både i Stockholm och New York. Senast har hon varit på Wärdshuset Ulla Winbladh och chefsommelier på Villa Pauli.

Anders Levander
22 januari 2019
Italiens bästa röda vin – Tenuta San Leonardo
Stockholm hade finbesök förra veckan av greven Anselmo. I norra Italiens Trentino huserar det berömda vinhuset Tenuta San Leonardo. Vill man ha elegans och finess i sitt glas utan att behöva betala bordeauxpriser så är San Leonardo ett bra val. Många menar att San Leonardo är Italiens bästa röda vin. Jag är benägen att hålla med.
Läs hela artikeln
Eva Weckström
16 januari 2019
Baka Biscotti- billigt, busgott och hållbart
Kanske bjuder januari inte precis på sötebrödsdagar. Men visst kan man festa till det ändå. Biscotti är enkelt, gott och billigt och kan smaksättas på många sätt.
Läs hela artikeln
Fredrik Schelin
8 januari 2019
Fredriks bubblor – januari champagne
Fredriks bubblor - januari champagne kanske känns lite avlägset så här direkt efter nyårets poppande av våra bubblor.
Läs hela artikeln