12 juli 2022
Vinha do Mouro 2015
Flaska- Rött vin
Passar till: Fläskfilé bakad och stekt med parmaskinka
119:-
Recension:
Vinha do Mouro 2015 är ett rött vin från Alentejo, Portugal. Det produceras av Quinta do Mouro, en av de bästa producenterna i regionen. Vinet är gjort på en blandning av druvorna trincadeira, aragonês, alicante bouschet och cabernet sauvignon. Stilen är fyllig, med solmogen frukt och fräschör. I smaken finns röda och mörka körsbär, hallon och en hint av svarta vinbär. Vinet har mjuka tanniner, en smak av läder, örter och kryddor med en hint av aromatiska inslag. Det har ett långt avslut med toner av lakrits. Det är enkelt och rakt på med viss elegans och viss komplexitet.