Alvarinho på vin från gamla stockar. Syran och fräschören står i fokus uppbackat av strucktur och komplexitet. I smaken finns citron, lime, ananas, vit persika och blommiga örter. Det här vinet är egentligen för ungt, men å andra sidan är det rackarns gott redan nu och utmärkt till fisk och skaldjursrätter.