Sydfransos med en inbjudande rubinröd färg. Det inbjudande fortsätter i dofterna och smakerna med sin vilda garrigue från Languedoc och den franska södern. Stilen är lätt rustik på ett charmigt vis med lätta tanniner, saftiga plommon och kryddor. Servera gärna vinet lite kylt till grillade grönsaker, ljust kött och fågel.