Odlarchampagne av toppklass gjort på 100% chardonnay från de fyra bästa byarna i Côtes des Blancs, Les Mesnil, Oger, Avize och Cramant. Ännu relativt ungt och gjort för vidare lagring samtidigt som vi redan nu kan njuta av alla lager av rökig mineral, krispig citrus, våta stenar, rostad brioche och stram skärpa. Vila på jästen: 48 månader och dosagen landar på cirka 5 gram.