Sanslöst snyggt och framför allt smakfullt i sin klassiska stil á la Pierre Peters. Här väntas grillad citron, rökig mineral, frisk stenfrukt, gula äpplen och en lång krämig eftersmak. Görs på 100% chardonnay från de fyra bästa byarna i Côtes des Blancs, Les Mesnil, Oger, Avize och Cramant. Vila på jästen: minst 48 månader.