Shiraz är syrah från down under. Vinet har en koncentrerad solmogen frukt, massor med energi och fin fräschör. I smaken finns röda körsbär, lila plommon och björnbär kantat av aromatiska örter och eukalyptus. Här finns också en fin ekfatsstruktur och lång avslutning med toner av rostat kaffe och mörk choklad. Utmärkt till en biff eller entrecôte men också till gryta med vilt!