Stramt men också fluffig och härligt omfamnade tack vare den höga andelen pinot noir. Nötter, salta mineral, brioche, nougat, vinteräpplen och rostade hasselnötter - allt ingår i denna personliga och häftiga cuvée från lilla odlaren Champagne Lafalise-Froissart. Ett namn att lägga på champagneminnet!