Härligt generös och fluffig med smygande mognadstoner och fin spänst. Ett krämigt flöde av nötter, gula och gröna äpplen, gula plommon, smörad brioche och saftiga päron. Görs på 75% pinot Noir och 25% chardonnay. Har vilat 8 år på jästfällningen och fått en dosage på 8 g/l.