Gérard Bertrand Crémant de Limoux Brut An 825 är ett riktigt härligt mousserande vin som är såväl smakrikt som fräscht. Det har en fin syra och en lite krämig mousse. I smaken finns gula solmogna äppletoner, frisk citrus och vita lätt aromatiska blommor. Det har fin struktur, en liten kryddighet och toner av nybakad brioch. Avslutet är friskt och har fin längd.

Detta är ett vin som passar utmärkt till mat då såsom en Cesarsallad, pasta eller fisk.