El Paisano de Tares 2021 är ett vin från Bierzo, Spanien som produceras av Dominio de Tares på 100% mencia.
Detta är ett ljust rödvin med en härlig fräschör och fin intensiv ton. Frukten är pigg och i smaken finns jordgubbar, vilda hallon och lite körsbär kantat av vilda örter. Avslutet är långt och friskt med inslag av stensälta och en liten kryddighet och ton av rostade pinjenötter. Det är på samma gång smakrikt som friskt och har såväl finess som djup. Ett riktigt bra sommarrött att njuta av under varma kvällar och heta dagar.