Mycket pinot noir och framför allt mycket Egly-Ouriet. Vi möts av rostade nötter, bakade äpplen, salta mineraler och vita blommor. En grand champagne med energi, fokus och en något grand prisbild. Innehåll: 70% pinot noir 70% och resten chardonnay från Grand Cru-byarna Ambonnay, Bouzy och Verzenay.