Dignitat Organic Rosé Brut är ett fruktigt och fräscht mousserande vin i en flörtig och charmig stil. Det är ungt och har en hög syra. Vinet är fyllt av små fina bubblor och en krämig mousse. I smaken finns hallon, smultron, blodapelsin, äpplen och stenfrukter. Avslutet är långt, elegant och har en fin fruktig mjukhet.