2022 är en strålande årgång för Bourgogne och Couvent des Jacobins är ett fint exempel på det med sin mogna frukt och höga fräschör. Citrusfrukter, gröna äpplen och vita blommor backas upp av snygga ekfatskryddor och en lång eftersmak med stenig sälta samt en hint av honung och mandel som ger vinet karaktär. Utmärkt till fisk och skaldjur!