Vinerna från Louis Michel i Chablis tillhör vinvärldens eleganter och denna Premier Cru Montée de Tonnerre tillhör inget undantag. Knastertorr med syra och massor av mineralisk sälta är adelsmärket för producenten. Inga ekfat användes och frukten är perfekt som kommer från några av de bästa lägena i Chablis. Ett perfekt val till dina skaldjur. Välinvesterade pengar om man vill ha ett toppvin från Chablis. Dock behöver vinet lite tid i vinkällaren för att utveckla hela sin potential.