19 maj 2026
Casalforte Amarone della Valpolicella 2020
Importör:
Läs mer om Wine AffairFlaska- Rött vin
Passar till: Tjälknöl av älgstek i saltlag med porter
229:-
Recension:
Amarone i klassisk stil där kraft, koncentration och kryddighet står i centrum. Casalforte Amarone 2020 visar upp den typiska karaktären från de torkade druvorna med rik frukt och ett generöst djup. Doften öppnar med mörka körsbär och romrussin följt av varma kryddor som kanel och kryddnejlika, tillsammans med toner av tobak, rostade nötter och mörk choklad. Smaken är fyllig och tät med en rund, mogen fruktprofil där körsbär och torkade frukter dominerar. Fatkaraktären ger struktur och kryddighet samtidigt som alkoholvärmen är väl integrerad. Tanninerna är mjuka men närvarande och ger ett långt, lätt kryddigt avslut med inslag av kakao och tobak. Ett kraftfullt och generöst Amaronevin som gör sig bäst i gastronomiska sammanhang, gärna till viltkött.






