Vinskolan
Öl-skolan
Fredrik Schelin
Läs hela artikeln22 december 2021
En lektion i öl
Öl är en mycket gammal uppfinning. Ingen vet riktigt hur gammal men vi har dokumentation som är cirka 6000 år gammal. Man har hittat väggmålningar från forntida Egypten som illustrerar hur människor både brygger och dricker något som antas vara öl. Man har dessutom hittat ett ölrecept i form av kilskrift på en lertavla i Mesopotamien, alltså nuvarande Irak, som har ungefär samma ålder. Men öl är förmodligen betydligt äldre än så och det enda vi kan vara riktigt säkra på är att det då inte smakade som öl gör i dag. Vi kanske inte ens skulle förknippa det med öl.
Eva Weckström
Läs hela artikeln22 december 2021
DinVinguide.se – Ölskola – Att prova öl
Vi älskar att prova här på DinVinguide.se. Och inte bara vin. Intresset för öl är idag mycket stort och utbrett på grund av alla microbryggerier och experimentlystna bryggare ute i världen och i Sverige. Idag kikar vi på hur man provar just öl för bästa upplevelse. Häng med på DinVinguide.se - Ölskola
Anders Levander
Läs hela artikeln27 oktober 2021
Fullers öl – tillbaka till klassisk engelsk ale
Ibland är jag trött på överhumlat "coolt" öl. Vad dricker jag då? Jag har återupptäckt traditionell engelsk ale. Fullers har några riktiga pärlor på Systembolaget. Jag får nostalgi a la 1980-talet och Tipsextra på lördagseftermiddagen.
