Sofias tips – tillfälligt sortiment 28 november 2025

Sofias tips - tillfälligt sortiment 28 november 2025 del två är här. Bara röda viner är med på listan, men det är inte så bara. 30 nya rödviner står redo för dig och mig på fredag.

Sofia Ander

Sofia Ander är värmländskan som under språkstudier i Barcelona, även upptäckte livets goda - vin. Vinintresset följde med hem och resulterade i flytt till Stockholm och sommelierstudier på Vinkällan

Sofia Ander
23 november 2025
Sofias tips – tillfälligt sortiment 28 november 2025
Det återstår två lanseringar av årets tillfälliga lanseringar. Två omfattande och breda sådana. Båda fyller på vinhyllorna med över 60 nya viner - mängder av kluckande klappar alltså. Vi kommer därför att dela upp tipsen i två. Söndag - allt ljus på bubbel och vitt. Måndag - siktar vi på röda viner. Det blir mer läsvänligt och lättnavigerat.
Läs hela artikeln
Magnus Reuterdahl
19 november 2025
Dags för vintermat – Schweinshaxe
När kylan kommer vill jag ha kraftigare mat, rustik mat, husmaskost. Idag blir det tysk husman, det blir Schweinshaxe. Detta är en rätt som jag förälskat mig i under resor till Tyskland och Österrike. Så här när kylan kommer brukar jag tillaga den lite då och då. Häng med!
Läs hela artikeln
Anders Levander
21 november 2025
Poli grappa
Gillar du grappa så gillar du Poli grappa. En av de större producenterna men skräms inte av det. Här görs hantverksmässig grappa av mycket hög kvalitet. Har du provat grappa på länge? Om inte så gör det!
Läs hela artikeln