Sofias tips på Systembolaget – Små partier 22 mars 2019 

Sofias tips på Systembolaget – Små partier 22 mars 2019 

VITA VINER

Leitz Berg Roseneck Katerloch 2011, nr 92009. 399 kr. 120 fl

Intensiva och fint utvecklade rieslingdrömmar från bäste Leitz. Njut av persika, aprikos, kanderad citrusfrukt och rök. Drick och bli glad. 

Weingut Nik WeisBockstein Riesling Grosses Gewächs 2017, nr 99125. 349 kr. 600 fl

Blommigt och yppigt med en hel trädgård som öppnar sig med vita blommor, aprikos, krossade stenar, mineral, hyvlade mandlar och flingsalt. Moselmums!

A Christmann Idig Trocken Riesling Grosses Gewächs 2017, nr 96342. 425 kr. 360 fl

Stramt och sehr schön från biodynamiska Christmann. Lime, citron, stålig syra, sälta och rivet citrusskal fräser runt i glaset. 

Mayer am Pfarrplatz Nussberg Riesling 2017, nr 92236. 199 kr. 300 fl

Ypperligt bevis på att 2017 var ett toppår för riesling i Österrike. Tror ni mig inte? Köp, sippa och förförs av spröd citrus, vit persika, aprikos, nymald vitpeppar och balans i topp. 

 

Weingut Wöhrle Lahrer Kronenbühl Weissburgunder Trocken 2017, nr 96059. 199 kr. 480 kr

Pinot blanc i toppform, som får mig på fall med sin sälta och mineralitet. Fallet fortsätter tack vare läskande nektarin, persika, puffar av rök och rostade nötter.

Coto de Gomariz Coto de Gomariz 2016, nr 92237. 179 kr. 2400 fl

Som det bästa doppet i ett svalkande hav med ostronskal, sten, grus och energi. En våg drar med sig vita persikor, nashipäron, kvitten och en längtan efter påfyllning i glaset.

Dog Point x 2

Sauvignon Blanc 2018, nr 96209. 189 kr. 1800 fl

Mycket smarrigt med energifylld frukt och stor charm. Passionsfrukt, physalis, vita krusbär och gul kiwi fyller snabbt på glaset, som tar slut i lika rask takt.

Chardonnay 2016, nr 96224. 279 kr. 240 fl

Lockande, läckert och livsfarligt. I första sippen möts vi av rök som mixats med krossade stenar och sälta. I nästa; pinjenötter, gula stenfrukter och nybakade madeleinekakor.

 

Sofias tips på Systembolaget

RÖDA VINER

Pooley Cooinda Vale Pinot Noir 2017, nr 90108. 379 kr. 120 fl

Charmerande värre med silkiga tanniner och frodig frukt. Lagra? Onödigt när det är så gott och välkomnande redan. Söta hallon, smultron, mogna jordgubbar, mynta och rosépeppar breder ut sig i glaset.

Mauro Veglio Barolo 2013, nr 95757. 299 kr. 1200 fl

Bättre Barolo med en bättre prislapp än många andra. Redan njutbar med fint bett, nypon, torkade örter, puffar av tjära och flörtigt frukt i form av körsbär och vilda hallon.

Epicure Wines Licis 2015, nr 90111. 189 kr. 1800 fl

Ledorden är renhet och pur frukt. Bourgognekupa och cirka 15 grader är ett krav för att hitta örtkvistarna, lagerbladen, surkörsbären, muskoten, kanelstången och pepparen.

Descendientes de J Palacios Villa de Corullón 2016, nr 95488. 399 kr. 300 fl

Stort, stramt och långlivat. Mencia-magi där tobak, ceder och skiffertonerna förför lika mycket som de svala krossade röda bären, det pigga tanninbettet och lystern. Olé för Spanien!

Bodegas Bernabeleva Navaherreras Garnacha, nr 92038. 1800 fl

Ljuvlig och livlig årgång som kombinerar friska tanniner med generös och varm frukt. Servera källarsvalt och charmas av tranbär, rönnbär, hallon och spansk garrigue.

Domaine Santa Duc x 2

Clos Derrière Vieille Vignes 2016, nr 92221. 349 kr. 480 fl

Gamla stockar i Gigondas står för tät, djup frukt, mängder med örter och gärna lagring. För den ivrige; poppa till försommargrillen eller höstgrytan 2019.

Châteauneuf-du-Pape Habemus Papam 2016, nr 92222. 379 kr. 840 fl

Grenachigt och görgott. Knökat med vildhallon, jordgubbar, garrigue, anis och fikon. Göm och glöm några år eller grilla något stort.

 

Crozes-Hermitage Cuvée Gaby 2016, nr 95336. 269 kr. 240 fl

Här finns allt. Balans i prick och smaker som förför. Syrahdropparna skiner med mald peppar, lagerblad, anis, ceder, skogsbär och kryddig salami.

Gérard Courbis Cornas 2014, nr 92223. 379 kr. 360 fl

Kalasgott från Cornas med smaker som ser att glaset hela tiden är välfyllt. Här finns peppar, anis, sälta, hallon, skogsbär, rök och en liten charkbricka.

Lacoste-Borie Château Grand-Puy-Lacoste 2010, nr 92125. 479 kr. 600 fl

Svårsparad Pauillac. Mullig frukt, läskande syror, vildhallon, plommon, tobak och ceder är ju bara för gott att vänta på!

Château Haut Bages Liberal 2012, nr 92260. 525 kr. 480 fl

Bordeaux med stor energi och redan tillgänglig frukt. En ren njutning med plommon, körsbär, tobak, cigarrbox och lyster.

Boschkloof Syrah 2016, nr 99314. 199 kr. 1800 fl

Svalt, uppfriskande och samtidigt rikt med plommon, björnbär och anis. Oerhört drickvänligt… eller snarare smått beroendeframkallande.

 

Wines of Substance x 3

K Syrah Phil Lane 2014, nr 95279. 599 kr. 120 fl

Bara gott och redo att korkas upp idag. Njut av salvian, de söta pepparkornen, muskoten, skogsbären, plommonen, björnbären och ja allt.

Motor City Kitty Syrah 2015, nr 95288. 349 kr. 596 fl

Mums bums! Kitty behöver vi inte vänta in heller. Jag faller för energin, för plommonfrukten, fikonen, de vilda pepparkornen och charken.

The Creator Cabernet Sauvignon Syrah 2015, nr 95312. 599 kr. 600 fl

Stort, rikt och rejält med kakao, plommon, skogsbär, fikon, espressobönor och en egen stil. Ingen blygsam viol men det är inte Charles heller.